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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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單忠艷 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌與代謝病科
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糖尿病患者食用高粱粉有利有弊。高粱粉富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，但也含有一定碳水化合物。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
2014-03-13 17:34
1.高粱粉的優(yōu)點(diǎn)在于其膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，穩(wěn)定血糖。
2.維生素和礦物質(zhì)有助于維持身體正常代謝和生理功能。
3.然而，其碳水化合物含量不容忽視，過量食用可能導(dǎo)致血糖升高。
4.個人的胃腸消化功能也會影響對高粱粉的耐受情況。
5.烹飪方式不同，對血糖的影響也有差異，如加工過于精細(xì)則不利。
總體而言，糖尿病患者可適量食用高粱粉，但需注意控制量和烹飪方式，并結(jié)合血糖監(jiān)測來調(diào)整。
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