酒精性肝病患者的飲食禁忌有哪些？
酒精性肝病的飲食禁忌主要是什么呢？我檢查得了酒精性肝病，想要調(diào)理一下身體，請(qǐng)問(wèn)不要吃點(diǎn)什么呢？
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回答1
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李秋鋒 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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酒精性肝病患者在飲食方面有諸多禁忌，如避免酒精飲品、高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激食物、腌制食物等。 1.酒精飲品：酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，加重肝臟負(fù)擔(dān)，患者必須嚴(yán)格戒酒，任何含酒精的飲料都應(yīng)避免。 2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，這類食物難以消化，會(huì)增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 3.高糖食物：像糖果、糕點(diǎn)等，過(guò)多的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肝臟脂肪堆積。 4.辛辣刺激食物：辣椒、花椒等，可能刺激胃腸道，影響肝臟功能恢復(fù)。 5.腌制食物：含有較多亞硝酸鹽，對(duì)肝臟不利。 總之，酒精性肝病患者要注意飲食的合理搭配，遵循上述禁忌，有助于病情的恢復(fù)和肝臟功能的改善。
2024-10-07 20:09
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什么是酒精性肝病? 酒精性肝病(alcoholic liver disease，ALD)是由于長(zhǎng)期大量飲酒所致的肝臟損害，包括輕癥酒精性肝病(MA1)、酒精性脂肪肝(AFL)、酒精性肝炎(AH)、酒精性肝纖維化(AHF)和酒精性肝硬化(AC)。一般而言婦女比男人更易受到損害。飲酒數(shù)年的婦女，飲酒量每天達(dá)19g純酒精量，可引起肝損害;飲酒數(shù)年的男子，飲酒量每天達(dá)56g純酒精量可引起肝損害。盡管如此，引起肝損害的飲酒量還是因人而異。據(jù)估計(jì)美國(guó)每年有兩萬(wàn)余人死于酒精性肝硬化。近年來(lái)我國(guó)隨著生活條件的改變，酗酒呈增多趨勢(shì)，由酒精所致肝損害的發(fā)病率亦呈逐年上升趨勢(shì)，酒精已成為繼病毒性肝炎后導(dǎo)致肝損害的第二大病因。特別是我國(guó)乙肝攜帶者多，可能掩蓋了某些乙肝攜帶者實(shí)際上是酒精作為病因的肝病。 查看全文»
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