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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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錢思軒 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
血液內(nèi)科
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假雞蛋的構(gòu)成成分復(fù)雜，對健康危害極大，包括無營養(yǎng)、影響記憶等。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，切勿隨意服藥。
2015-08-13 19:55
1.成分：蛋殼由碳酸鈣、石蠟及石膏粉制成；蛋清、蛋白主要由海藻酸鈉等制成；蛋黃主要是海藻酸鈉液加色素。
2.無營養(yǎng)：不含人體所需營養(yǎng)成分，無法提供能量和營養(yǎng)支持。
3.健康危害：長期食用可能導(dǎo)致記憶力衰退。
4.致病風險：可能因明礬含鋁引發(fā)癡呆等嚴重疾病。
5.識別困難：外觀與真雞蛋相似，難以直接辨別。
總之，假雞蛋危害眾多，要學會識別，避免食用。
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