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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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鄧國寶 主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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酒類中添加低聚果糖，主要有改善酒質(zhì)、穩(wěn)定成分、提升口感等好處。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2015-08-26 10:02
1.改善酒質(zhì)：防止酒中內(nèi)溶物沉淀，讓酒更澄清。
2.穩(wěn)定成分：對(duì)低度白酒中主要香味成分能起到較好的穩(wěn)定作用。
3.提升口感：使酒的風(fēng)味更佳，口感更醇厚、清爽。
4.科學(xué)研究：仝建波對(duì)其應(yīng)用于白酒的相關(guān)研究提供了理論支持。
5.創(chuàng)新應(yīng)用：為酒類產(chǎn)品的優(yōu)化提供了新的思路和方向。
總之，低聚果糖在酒類中的添加具有多方面的積極作用。
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就醫(yī)問藥
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