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患有糖尿病的人可以吃咖喱粉嗎？

2015-09-26 21:06 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問(wèn)題：

患有糖尿病的人可以吃咖喱粉嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

劉娟副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

糖尿病能吃咖喱粉?？о蹖儆谡{(diào)味品，屬多種調(diào)料的符合品，對(duì)于糖尿病沒(méi)有限制，也不會(huì)造成血糖升高，所以糖尿病是可以食用咖喱粉的，含有咖喱汁的香料可以增強(qiáng)胰島素的“活力”，加速其新陳代謝?？о凼怯枚喾N香料配制研磨成的一種粉狀香辛調(diào)味品，色黃味辣，很受人們歡迎。有些人在使用時(shí)直接將其添加在菜肴里，這是不正確的。這是因?yàn)榭о畚峨m辛辣，但香氣不足，并帶有一種藥味。正確的使用方法是在鍋中放些油，加些鮮姜、蒜等進(jìn)行炒制，將其炒制成咖喱油，再去使用，這樣不僅去掉了藥味，而且芳香四溢，金黃香辣，別有風(fēng)味
2015-09-26 22:09

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