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糖尿病患者能否食用南瓜？

2024-10-08 11:02 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問(wèn)題：

糖尿病可以吃南瓜嗎？

回答1
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賀濤主治醫(yī)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

糖尿病患者可以適量吃南瓜，但需注意選擇合適的品種和控制食用量。南瓜富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等，對(duì)身體有益，但不同品種含糖量有所差異。 1. 南瓜品種：如貝貝南瓜相對(duì)較甜，含糖量稍高；而普通老南瓜含糖量較低。糖尿病患者宜選擇含糖量低的品種。 2. 食用量控制：即使是低糖的南瓜，也不能過(guò)量食用，以免引起血糖波動(dòng)。建議每次食用量控制在 100 克左右。 3. 烹飪方式：避免油煎、油炸等高油的烹飪方式，宜選擇清蒸、水煮等，減少油脂攝入。 4. 搭配其他食物：吃南瓜時(shí)應(yīng)搭配富含蛋白質(zhì)、蔬菜等食物，保持飲食均衡。 5. 監(jiān)測(cè)血糖：食用南瓜后要密切監(jiān)測(cè)血糖，了解其對(duì)自身血糖的影響。總之，糖尿病患者在血糖控制平穩(wěn)的情況下，可以適量食用南瓜，但要注意上述要點(diǎn)，以保證血糖穩(wěn)定。
2024-10-08 20:48

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