據(jù)報道，研究人員說，不吃足夠的蛋白質(zhì)的人，會有降低睪丸激素的危險，而因此會導(dǎo)致降低性功能，同時還會減少肌肉、減少紅血細胞、損傷骨骼。不吃肉的人格外有危險，因為動物食品是高生物價值蛋白質(zhì)的最好來源。

　　素食主義者和嚴格的素食主義者選擇了不吃動物食品，而老年人由于喪失了胃口及咀嚼的困難，吃肉也比年輕時減少了許多。研究人員發(fā)現(xiàn)，低蛋白質(zhì)的飲食導(dǎo)致了性荷爾蒙粘合劑血球素在老年人中間的增加，從而降低了睪丸激素的有效性。

　　很多肉食人士，認為素食就是把原來飲食結(jié)構(gòu)中的肉拿去，吃剩下的蔬菜部分。如果是這樣的吃素，當(dāng)然會影響身體健康。素食并非只吃蔬菜，而是用素食中具有相同營養(yǎng)成分的各種食物代換肉食食物，并保證人類需要的各種營養(yǎng)成分和攝入量，如用高蛋白的豆類代替動物蛋白、植物油代替動物油、用紫菜和菌類獲取B12等。

　　哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，素食者在他們的日常飲食中能夠攝取適量的蛋白質(zhì)。美國飲食協(xié)會報告稱，一個素食者的飲食可以提供人體日常所需蛋白質(zhì)的兩倍。帕特里克 · 霍爾福德博士在他的《最佳健康》（Optimal Health）一書中解釋：“大部分人的身體都處于蛋白質(zhì)吸收過多的危險之中而非攝取量過少” 。因此，精挑細選的食物未必就對人體有益“ 。雖然這本書主要是針對目前美國社會狀況， 但我們還是可以得出結(jié)論：在目前素食非常豐富的時代， 只要科學(xué)吃素， 注意營養(yǎng)搭配，了解如何用素食代替動物成分的食物就能保證營養(yǎng)和健康， 不會產(chǎn)生營養(yǎng)不足或者缺乏蛋白質(zhì)的問題。

一般來說，素食者比肉食者身材苗條。肉和牛奶的日常攝入量和陽痿、心臟病及肥胖有關(guān)聯(lián)。一種觀點認為：”素食可能對性欲有負面的影響“。 這就是現(xiàn)在網(wǎng)上流傳的 “男人吃素食影響性欲”的內(nèi)容。遺憾的是， 這些內(nèi)容不全面，片面摘取素食可能不利的一面， 沒把肉食可能對性帶來的負面影響包括進來。

　　總之，素食和性能力之間是否存在必然的關(guān)系沒有科學(xué)驗證。 性欲不等于性質(zhì)量， 素食也并不等于缺少蛋白質(zhì)，更多的事實證明肉食容易導(dǎo)致人體不健康從而影響性欲和性質(zhì)量。人類的性欲和性質(zhì)量和很多因素有關(guān)， 個體差異很大，非簡單和飲食單方面有關(guān)， 還是自己去體會吧。作為人類， 最重要的是保持身心健康， 才能享受性福。 性是上帝送給我們生命中的禮物， 是奉獻和表達愛的一種方式。希望人們不要濫用上帝的禮物，把精力和時間多用在自己的理想和事業(yè)上， 用在為社會和世界有益的事情上，不要過分在意和追求性欲望，應(yīng)該順其自然，這樣才有益于身心健康。

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