腎癌是在多方面因素共同作用下產(chǎn)生的結(jié)果，其中膳食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致癌癥發(fā)病的重要外部因素。由于腎癌患者大多需要切除一個(gè)腎臟，容易引起腎功能不全，或者已經(jīng)發(fā)生腎功能不全，因此腎癌患者的飲食除了要與腫瘤相關(guān)之外，還應(yīng)當(dāng)注意一些飲食禁忌。

不提倡飲酒：腎癌患者最好不要飲酒，如果飲酒則每天不超過一杯（相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒）。

限制紅肉：包括豬、牛、羊肉的攝入，盡量少吃經(jīng)過高溫加工的肉制品，如紅腸、罐頭（還含有防腐劑）等等，每天應(yīng)少于九十克，最好用魚和家禽替代紅肉。

盡量避免含糖飲料：限制攝入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纖維、高脂肪的加工食品，如漢堡包、炸薯?xiàng)l等等。

少吃燒烤的食物：烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉，烤肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。

限制食鹽的攝入：特別對(duì)有腎功能不全的腎癌患者來講，每日不超過5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等應(yīng)少吃。因?yàn)檫@些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。

腎癌患者的飲食原則如下：

（1）手術(shù)后飲食：腎癌患者手術(shù)后，因損傷正氣，腎氣大傷，氣血兩傷，宜補(bǔ)氣養(yǎng)血，食用富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){、藕粉、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、粥類、魚羹，同時(shí)加用瘦肉湯、雞蛋湯、山梨汁和蘋果汁等。還可用枸杞子炒肉食用。但補(bǔ)益食品不宜食用過多、過飽。

（2）放療時(shí)飲食：放療期間腎陰虧損，宜用滋陰養(yǎng)血生津之品，選用新鮮蔬菜、水果，如菠菜、卷心菜、蘋果、山梨、桂圓肉、杏仁、核桃仁、枇杷果、枸杞子、銀耳湯等。

（3）化療時(shí)飲食：化療時(shí)患者氣血兩傷，宜進(jìn)食滋陰補(bǔ)氣食品，如魚羹、龜肉湯、甲魚湯、香菇湯、白木耳湯、燕窩、山梨、蘋果汁、銀杏、肉片湯、雞湯等。有嘔吐者，可用生姜湯。

（4）晚期腫瘤飲食：腫瘤晚期氣血均傷，陰陽失調(diào)，宜調(diào)陰陽，益氣養(yǎng)血。除酌用上述食品外，可選用胡桃人參湯、杏仁蓮藕湯、白梨湯、銀耳湯、果仁膏等。禁食蝦、蟹等發(fā)物食品。

對(duì)腎癌術(shù)后患者，可先用太極功，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩病情。活動(dòng)困難者，采用臥式或坐式放松功，并采用良性意念法、自然呼吸或深呼吸法，另外，高位下按式站樁功，行步練功500IIl。太極氣功、床上或站式十段錦等，可根據(jù)患者的具體情況而分別采用。但練功時(shí)要注意避免偏差和過度疲勞，宜因人因病而異。