腎衰竭是嚴(yán)重的腎病，如何對腎衰竭患者進行調(diào)理是一項重要內(nèi)容，直接關(guān)系著患者的身體情況。在調(diào)理措施中，飲食是很重要的一個方面。一般應(yīng)該給予患者低脂飲食，并且要給予患者一定的飲水，不可過多，以免造成浮腫等現(xiàn)象。

1、適量飲水。腎衰竭患者的飲水不可過量，否則易引起一些問題。飲水多少也必須根據(jù)患者的具體情況做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如果合并有尿少、水腫、高血壓、心衰等，必須嚴(yán)格控制進水量；透析病人也要控制飲水，以免導(dǎo)致體內(nèi)大量液體積聚，加重水腫、心衰，或出現(xiàn)水中毒。如果尿量在1000ml以上，存在水腫、高血壓、心衰等并發(fā)癥，則不必限制水的攝入。

2、低脂飲食。給予患者低脂飲食也是很重要的一個方面，脂肪過高的后果是疾病的惡化。高血脂也是促進腎衰進展的誘因之一，在藥物治療的同時，飲食調(diào)控必不可少。要減少富含飽和脂肪酸的食物（如動物油脂、肥豬肉、雞皮等）的攝入；增加不飽和脂肪酸的攝入（如植物油、魚油等）。盡量不吃或少吃動物的內(nèi)臟，可以多食含有豐富的可溶性纖維的食物，如燕麥、蕎麥、米糠等。

由此可見，對于腎衰竭這樣嚴(yán)重的腎病，患者日常生活的方方面面都進行一些嚴(yán)格的設(shè)計，避免因為護理不當(dāng)而加重病情的現(xiàn)象發(fā)生。尤其是在患者的飲食方面，低脂飲食和適量飲水是最基本的要求。

腎功能不全者飲食4個注意事項

1、增加能量攝入

增加能量攝入，但不宜過多進食含蛋白質(zhì)豐富的食物，能量的攝入主要依靠碳水化合物及脂肪類食物。這樣可減少血中的氮質(zhì)滯留，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，從而延緩慢性腎功能衰竭的進程。

2、限制飲水量

如單側(cè)性腎積水，不必限止飲水量，如果雙側(cè)腎積水，有腎功能障礙現(xiàn)象，要限止每日的進水量。

3、不吃富含草酸鹽的食物

富含草酸鹽的食物包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

4、限制鹽的攝入量

鹽的攝入量如果腎臟病患者沒有水腫或高血壓的情況不必限鹽，可與正常人一樣每日進鹽10克，限制鹽的攝入量主要針對水腫和高血壓的患者，因為不限制鹽可加重水鈉潴留，使水腫難以消退，引起血壓升高。