王小姐在一家單位做文案工作，近一個(gè)月，因?yàn)橐粋€(gè)項(xiàng)目催得緊，她忙得不可開交，經(jīng)常想不起喝水，每天只喝一兩杯水。有時(shí)有了尿意，也經(jīng)常憋尿。近一周又連續(xù)熬了幾天夜。這幾天她總感覺左腰部隱隱作痛，于是來醫(yī)院看病。

專家仔細(xì)詢問并進(jìn)行叩診（敲擊腰部）后，初步診斷為急性腎盂腎炎，建議王小姐化驗(yàn)?zāi)蛞?，進(jìn)一步確診。

專家解釋，長期憋尿不僅容易引起膀胱損傷，而且尿液長時(shí)間滯留在膀胱還極易造成細(xì)菌繁殖，一旦返流回輸尿管和腎臟，其中的有毒物質(zhì)就會(huì)造成腎臟感染，從而引發(fā)尿路感染、急性腎盂腎炎等。皮婧靜介紹，急性腎盂腎炎只是局部炎癥，表現(xiàn)為腰痛、發(fā)燒、尿頻等癥狀，比較容易治愈，但如果不及時(shí)治療，急性就會(huì)轉(zhuǎn)為慢性，造成腎臟功能損傷。醫(yī)生建議年輕上班族養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，保護(hù)好自己的腎臟。

急性腎炎如何通過飲食治療

（1）限制蛋白質(zhì)：

當(dāng)病情好轉(zhuǎn)，尿量增多時(shí)，每天尿量>；1000毫升，可開始逐漸增加蛋白質(zhì)量，但每日不得超過0。8克/公斤體重，低蛋白飲食，每日蛋白質(zhì)應(yīng)在30克～40克，每公斤體重0。5克以下。待病情穩(wěn)定2個(gè)月～3個(gè)月后，才可逐步恢復(fù)正常量。

（2）低鹽低鈉飲食：

有浮腫和高血壓的病人應(yīng)采用低鹽，無鹽或低鈉膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10毫升～15毫升，凡含鹽多的食品均應(yīng)避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、掛面等均應(yīng)避免。無鹽飲食是烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油。除上述含鹽較多的食品應(yīng)避免食用外，可用糖、醋、芝麻醬、蕃茄醬來調(diào)味。低鈉膳食是除烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油以下，凡含鈉高的食品及蔬菜也應(yīng)限制，如用發(fā)酵粉或堿制作的饅頭、糕點(diǎn)、餅干、掛面等，蔬菜中凡含鈉100毫克/100克以上者均應(yīng)填用，全日膳食中含鈉最好不超過500毫克。

（3）限制高鉀食物：

當(dāng)出現(xiàn)少尿、無尿或血鉀升高時(shí)，應(yīng)限制含鉀豐富的蔬菜及水果、如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬筍、春筍、百合、干紅棗、鮮蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉蘭片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、絲瓜、苦瓜等。

（4）限制入液量：

應(yīng)根據(jù)每天的尿量多少來控制入液量。一般的補(bǔ)充方法是除補(bǔ)充前一日排出尿量以外，再多攝入液體500毫升～1000毫升。如果尿量少或伴有浮腫者，每日攝入的液體量應(yīng)不超過1000毫升。

（5）供給適量熱能和脂肪：

急性腎小球腎炎的病人應(yīng)臥床休息，但熱能不要過高，脂肪的含量不宜多，成人每日約105千焦耳～126千焦耳（25千卡～30千卡）/公斤體重。能量的主要來源為淀粉和脂肪約占總能量的90%以上。應(yīng)多食用含多不飽和脂肪酸豐富的油脂類，也就是說以植物油為主。

（6）供給充足的維生素：

由于限制含鉀較多的食物，攝入的蔬菜和水果就要減少，維生素的攝入明顯減少，容易造成維生素缺乏癥，應(yīng)補(bǔ)充各種維生素制劑，尤其維生素C對抗過敏反應(yīng)有利，每日不應(yīng)少于300毫克。

五大食療秘方解決腎炎

1、鯉魚赤豆飲

大鯉魚1尾，赤小豆60克，煮食飲汁，一頓服盡。注意不宜加鹽。本方適用于急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者。

2、胡椒雞蛋

白胡椒7粒，鮮雞蛋1個(gè)。先將雞蛋鉆1小孔，然后把白胡椒裝入雞蛋內(nèi)，用面粉封孔，外以濕紙包裹，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，服時(shí)剝?nèi)サ皻?，將雞蛋胡椒一起吃下。成人每日2個(gè)，小兒每日1個(gè)。10天為1療程，休息3天后，再服第二程。適用于慢性腎炎脾腎兩虛、精血虧虛型。

3、二蛟湯

赤小豆120克，商陸9克，為1日量，加水，煮湯飲之，連服3-5日。適用于急性腎炎風(fēng)熱郁肺、濕毒蘊(yùn)結(jié)型。

4、蕺菜車前草湯

魚腥草60克，車前草60克，加水煎湯服。適用于腎炎水腫明顯兼舌苔黃膩者。

5、赤豆桑白皮湯

赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。對慢性腎炎體表略有浮腫，尿檢又常有少許膿細(xì)胞者，用作輔助治療，甚為適宜