癡迷蔬菜沙拉小心腎結石 腎結石患者該怎么吃?
研究發(fā)現(xiàn),1/11的人會患上腎結石,而且,一旦患上腎結石,再次發(fā)作的可能性將增加50%。引起腎結石的常見原因很多,飲食和生活方式上一些不良習慣尤其要避免。
1、吃鈣太少。美國哈佛醫(yī)學院的研究者在2013年發(fā)現(xiàn),與低鈣飲食的人相比,從飲食中攝入較多鈣的人反而不太可能患上腎結石。“關鍵在于平衡。如果飲食中缺鈣,草酸鹽就會與尿液中的鈣結合,引發(fā)結石的形成?!?/p>
2、癡迷蔬菜沙拉。草酸鹽存在于菠菜、莧菜、甜菜等綠葉蔬菜中。一般情況下,這些草酸鹽會與腸道中的鈣相結合,通過尿路排出身體。但當草酸鹽含量過高時,會在尿液中濃縮結晶,形成結石??梢赃x擇食用草酸鹽含量較低的蔬菜,如紫甘藍和花椰菜等。
3、吃得太咸。當人們對鈉的攝入量增加時,就會引發(fā)腎臟對鈣的排泄量增加,從而增加腎結石形成的風險。
4、柑橘類水果攝入不夠。它們含有一種名為檸檬酸鹽的化合物,能降低患腎結石的風險。
5、肉吃太多。2014年發(fā)表在《營養(yǎng)流行病學雜志》上的一項研究顯示:與每天吃100克肉的人相比,吃素和吃魚肉的人患腎結石的可能性要低30%~50%。
6、居住在炎熱地區(qū)。炎熱和干旱的氣候會讓人通過出汗和脫水失去更多的體液。飲水不足時,尿液中礦物質(zhì)的含量就會升高,從而增加了結石形成的風險。
7、喝太多紅茶。紅茶也是草酸鹽的一個主要來源,它會在尿液中聚集起來,形成腎結石。每天喝紅茶的量盡量不要超過227克。
8、含糖汽水。2013年的一項研究發(fā)現(xiàn),即使每天只喝一罐含糖汽水,也會讓患上腎結石的幾率增加23%。
9、遺傳。如果你父母的一方患有腎結石,那么你的風險也會上升。除了遺傳因素腎結石和家庭的整體飲食方案也有關。
10、炎癥性腸病。2013年發(fā)表在《腎臟病及腎血管疾病國際雜志》上的一項研究表明,克羅恩病和潰瘍性結腸炎患者患上腎結石的風險會上升。這些炎癥性腸病通常伴隨著腹瀉,它會增加脫水的風險,使尿液中引發(fā)腎結石的化學物質(zhì)數(shù)量增加。
11、反復發(fā)作的尿路感染。并不是所有的結石都會引起疼痛,有些結石會在不被注意的情況下排出人體。但在有些情況下,腎結石會停留在尿路中,阻斷尿液的流動,這就會導致尿路感染。
12、服用了太多的緩瀉藥。過量服用緩瀉藥會干擾人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)和藥物的能力,也會引起電解質(zhì)失衡,而它與腎結石有關。這是因為服用了過多的緩瀉藥會造成脫水,從而引發(fā)結石。
腎結石的飲食預防介紹:
1、多飲白開水多飲水使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,形成不了草酸鈣結石。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結石發(fā)病率下降86%。
2、合理補鈣,尤其飲食上補鈣腎結石患者往往“談鈣色變”,錯誤地認為腎結石的元兇是鈣,其實不然,腎結石患者也需要補鈣。
3、多食黑木耳黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素,能對各種結石產(chǎn)生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。
4、加食米糠,可以防止結石發(fā)生。
5、吃富含維生素A的食物。
夏日里是許多疾病生成的主要季節(jié),對于我們自身健康要注意保護。腎結石作為一種危害較大的疾病,一般都是夏季生成冬季發(fā)病,為了保護好我們自身健康,就應該做好對于疾病的預防,養(yǎng)成良好的生活飲食習慣。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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