腎炎是腎免疫介導(dǎo)的炎性反應(yīng)，是不同的抗原微生物感染人體后，產(chǎn)生不同的抗體，結(jié)合成不同的免疫復(fù)合物，沉積在腎臟的不同部位造成的病理?yè)p傷，形成不同的腎炎類型。

腎炎的發(fā)病原因有哪些？

1、感染：主要的有細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等感染，這是腎炎最常見(jiàn)的病因，特別是感冒、無(wú)癥狀性菌尿、流感、咽喉炎、氣管支氣管炎等都可以引發(fā)腎炎。

2、亂吃藥：進(jìn)入體內(nèi)的藥物大多數(shù)是通過(guò)腎臟排泄出體外，有些藥物可能對(duì)腎臟造成嚴(yán)重傷害，如解熱鎮(zhèn)痛藥、某些抗生素、含馬兜鈴酸或青木香的中草藥、某些中成藥等，所以藥物一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，不可亂用，以免對(duì)腎臟造成不可挽回的傷害。

3、過(guò)度勞累：包括過(guò)度勞累，如：重體力勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)、開(kāi)夜車、甚至房勞等，都是引起腎炎的病因。

4、動(dòng)脈硬化：隨年齡增加，腎臟功能自然衰退，動(dòng)脈硬化也是腎功能損害的重要原因，所以，中年以后的人群要關(guān)心自己的腎臟，最好每年檢查尿常規(guī)和腎功能。

5、其它：如水電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào)等，可引起慢性腎炎急性發(fā)作。

不同階段腎炎患者的飲食禁忌

1、血尿但沒(méi)有其他癥狀。對(duì)于這類患者如果蛋白質(zhì)流失的量不多，那么在飲食上按照正常人的飲食處理，適當(dāng)?shù)南拗汽}類的攝入。如果患者的蛋白質(zhì)流失比較多的話，在飲食中加入蛋白質(zhì)豐富的食物，保證患者的基本營(yíng)養(yǎng)需求。但是對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入量也并不是越多越好，一定要根據(jù)患者的實(shí)際情況咨詢醫(yī)生的建議，合理進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。

2、高血壓腎炎患者。有的患者在患有腎炎的同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)高血壓癥狀，這類患者的腎臟都出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的損害。因此平時(shí)的飲食以控制血壓為主，這就要求飲食中嚴(yán)格控制鹽類的攝入，即使是恢復(fù)正常也要嚴(yán)格控制食鹽攝入，保證飲食的清淡。

3、腎功能衰竭患者。如果患者出現(xiàn)了腎功能的衰竭，那么就要注意日常蛋白質(zhì)的攝入量不可過(guò)多。一般多以優(yōu)質(zhì)植物蛋白食物為主，適當(dāng)?shù)拇钆湟恍﹦?dòng)物蛋白。對(duì)于這類腎炎患者的鹽類攝入不可過(guò)量限制，以保證機(jī)體的正常運(yùn)行。

4、腎小球腎炎患者。腎小球腎炎患者屬于慢性腎炎的一種，單數(shù)如果急性發(fā)作，患者很多都會(huì)出現(xiàn)不同程度的身體浮腫，這時(shí)就必須要嚴(yán)格限制食鹽的攝入量，防止鈉類攝入過(guò)多而加重浮腫程度。如果水腫比較嚴(yán)重，就要嚴(yán)格控制，待病情緩解后再酌情給予鹽類的攝入。如果患者沒(méi)有出現(xiàn)水腫癥狀，對(duì)于飲水量就要充足，不應(yīng)過(guò)分干涉。

腎炎患者的食物選擇：

白扁豆

適宜急慢性腎炎水腫者服食?！侗静輩R言》中載：治水腫：扁豆三升，炒黃，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三錢，小兒用一錢，燈心湯調(diào)服。白扁豆有健脾利水的效果。

番薯

含多量的糖類和維生素，無(wú)論急性腎炎或慢性腎炎，均可充饑食用。

蠶豆

性平，味甘，健脾利濕，凡是腎炎水腫之人宜食?！逗纤幬镏尽贩Q蠶豆能利尿，并有治水腫：蠶豆100克，冬瓜皮100克，水煎服的記載?！睹耖g常用草藥匯編》亦云：治水脹，利水消腫：蠶豆50~400克。燉黃牛肉服。不可與菠菜同用。

薏苡仁

能健脾、清熱、利濕，對(duì)腎炎患者水濕泛濫、浮腫尿少者，宜煮粥食。

西瓜

腎炎水腫或高血壓者宜食，西瓜及西瓜皮均有利小便、消水腫、降血壓作用?？捎梦鞴现蛭鞴掀ざ嗔克宸蛭鞴线B皮切碎，水煮濃縮成西瓜膏，開(kāi)水化服，每次1~2匙，每日2次。

四季豆

能清熱、利尿、消腫，腎炎浮腫尿少者宜食。《陸川本草》載：治水腫：白飯豆四兩，蒜米五錢，白糖一兩，水煎服。