醫(yī)學研究表明，我們喝的酒90%以上是在肝臟里面代謝的，肝臟對酒精的代謝能力很強，如果我們飲用50毫升茅臺酒，也就是大約3O克酒精，肝臟的代謝大約需要46小時。

飲酒對腎炎有什么影響

但是，肝臟對酒精的代謝是以損傷自己為代價的，因為在代謝過程中要消耗大量的輔酶I、輔酶II和細胞色素P450，這些物質的過度消耗會導致肝細胞的壞死，逐漸使肝臟纖維化以至肝硬化。這只是飲酒對肝臟的危害，可以說對全身各個臟器都有危害。長時間的飲酒會導致貧血、血小板功能紊亂，發(fā)生各種出血；會導致胃腸吸收不良，營養(yǎng)缺乏治導致機體對維生素B1、B2和葉酸利用率降低，維生素B6排出增加；還會導致高脂血癥、動脈粥樣硬化等；以上這些是對全身的危害，我們知道，腎臟疾病的康復需要有良好的‘必周”環(huán)境，飲酒對腎臟疾病的康復不利。另外，飲酒對腎臟也有傷害，飲酒會影響機體的氮平衡，增加蛋白質的分解，增加血液中的尿素氮含量，這必然增加腎臟負擔，如果正常人問題還不是很大，但對腎炎患者或慢性腎功能不全的患者來講，是疾病康復的“攔路虎”。

當然，少量飲酒對身體有一定的好處，如可以加強機體對紫外線損傷的防護能力等等，但這里的少量是少之又少，大約一天僅折合成酒精幾克，一般飲酒量都不可能這么少，量很難控制，因此，腎炎患者最好遠離“美酒。

急性腎炎食療方：

1。赤小豆水煮軟爛，加紅糖適量。日服2次，每次15～30克，至愈為止。

2。鯉魚250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可連續(xù)服用至愈。

3。玉米須、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮湯代茶，持續(xù)服用。

4。荔枝草、車前草各50克，加水500毫升煎汁。服時加白蜜10毫升，每日服3次。

5。玉米須、鮮白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。

6。冬瓜500克，赤小豆30克，加水適量煮湯，不加鹽或少加鹽調味。食瓜喝湯，每日2次。

7。陳葫蘆粉10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500毫升，煮至米開花時，加陳葫蘆粉，再煮片刻，粥稠為度。每日服2次

8。綠豆90克，熟附片6克煮汁，空腹飲服。每日2次。適用于急性腎炎病人。

 9。甘蔗、蓮藕各500克，榨取汁液后分3次飲服，對尿頻、尿急、血尿者有效。

10。小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放鹽或不放鹽食用，每日2次。適用于急性腎炎浮腫尿少者。

11。鮮車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗凈，切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。每日服2～3次，5～7日為一療程。適用于急性腎炎小便不通、尿血、水腫者。

12。澤瀉粉10克，粳米50克。先將粳米加水500毫升煮粥，待米開花后，調入澤瀉粉，改用文火稍煮數(shù)沸即可。每日2次，溫熱服食。3日為一療程。不宜久服，可間斷服食。

13。鯽魚1～2條，糯米30～45克。將糯米與鯽魚同煮粥，不加鹽服食，適用于浮腫、尿少者。