眾所周知，腎結(jié)石和飲食習(xí)慣的關(guān)系很大，但是絕非是草酸和鈣在一起就會生成結(jié)石，因為它們在腸道結(jié)合反而會降低腎結(jié)石的發(fā)病率，只有它們進入血液循環(huán)到腎臟里，達到一定濃度，才會導(dǎo)致腎結(jié)石，下面就一起來了解下吧。

腎結(jié)石飲食成因

1、 高草酸食物

高草酸的食物會增加血液和腎臟中草酸的濃度，進而增加腎結(jié)石的發(fā)病率，高草酸的食物除了我們熟知的菠菜，還有其它澀味的蔬菜，例如芥蘭、馬齒莧、竹筍、茭白等蔬菜和野菜，此外，豆類、可可、堅果、杏、茶葉等食物中也含有草酸。

2、 高蛋白食物

膳食中高蛋白的食物，尤其是動物蛋白，會增加尿鈣的排泄，導(dǎo)致腎臟中鈣的濃度增加進而導(dǎo)致腎結(jié)石。

3、 高脂肪食物

高脂肪的膳食會減少腸道中可結(jié)合草酸的鈣，導(dǎo)致進入血液循環(huán)和腎臟的草酸增加，從而導(dǎo)致腎結(jié)石，尤其是動物脂肪。

4、 高嘌呤食物

高嘌呤的食物在人體的代謝生成較多的尿酸，而尿酸會促使尿液中草酸鹽的沉淀，先形成尿酸鈉，后形成鈣性結(jié)石。

5、 高糖食物

高糖飲食也會增加尿鈣的排泄增加尿路結(jié)石和腎結(jié)石的風(fēng)險，尤其是乳糖，會促進鈣的吸收，導(dǎo)致草酸鈣在腎臟的濃度增加而引發(fā)腎結(jié)石。此外，攝入過多的糖會導(dǎo)致肥胖，而肥胖又會增加罹患腎結(jié)石的風(fēng)險。

6、 高鈉食物

高鈉食物也會增加尿鈣的排泄，進而增加腎結(jié)石的發(fā)病風(fēng)險。此外，高鈉飲食也容易導(dǎo)致高血壓、肥胖等疾病，也是腎結(jié)石的不利因素。

腎結(jié)石的飲食注意事項

腎結(jié)石是一種常見的泌尿系統(tǒng)疾病，多發(fā)于男性。在日常生活中，患有泌尿系結(jié)石的人應(yīng)注意多飲水、控制飲食、多運動，這對結(jié)石的排出有很大幫助。尤其是腎結(jié)石飲食注意。

腎結(jié)石患者應(yīng)限制肉類的攝入量，特別是動物內(nèi)臟；腎結(jié)石在治療期間應(yīng)該注意少吃牛肉、羊肉；少吃富含維生素C類的食品，因為維生素C在體內(nèi)的代謝過程中會生成草酸，從而促進結(jié)石的形成。少吃食鹽和含有草酸鹽的蔬菜：因為草酸鹽會與體內(nèi)的鈣結(jié)合，形成草酸鈣而沉積為結(jié)石。綠色蔬菜中含有較多的草酸鹽，尤以菠菜中的含量最高。

在日常飲食中，腎結(jié)石患者不能因為某種食物好吃、營養(yǎng)價值高就單一地吃“死食”，必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養(yǎng)素需要某種食物來補充時，也不宜一次大量進食，因為人體的消化、吸收功能是有限的。即便不患腎結(jié)石病，也對健康不利。

另外，喝水太少液是發(fā)生腎結(jié)石的主要誘因。特別是在氣候炎熱的季節(jié)運動、出汗后更應(yīng)多飲水，以避免尿液過分濃縮，防止尿中晶體沉積。雖然果汁、湯和牛奶都能作為輔助飲料，但是清水仍然是補充身體水分最好的選擇。

腎結(jié)石患者臨睡前不能喝牛奶，這是由于牛奶中含鈣較多，而腎結(jié)石中大部分含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2至3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，更加重結(jié)石的形成。

腎結(jié)石的治療方法還是比較多的，下面為大家介紹幾種治療腎結(jié)石的偏方，希望大家喜歡。

腎結(jié)石治療偏方

1。蜂蜜二汁飲組成

首先需要準(zhǔn)備空心菜200克，荸薺200克，還需要準(zhǔn)備蜂蜜適量。

用法

將空心菜和荸薺洗凈后，切得細碎一點，放入容器當(dāng)中搗爛取汁，調(diào)入適量的蜂蜜后就可以服用。服用的次數(shù)是每日2次。此偏方的主要功效：通淋排石。在臨床當(dāng)中主治：屬虛實夾雜型腎結(jié)石，病久砂石不去，同時患者還伴有腰腹隱隱作痛，腰膝酸軟。

2。桃仁冰糖糊組成

首先我們需要準(zhǔn)備胡桃仁200克，麻油200克，還需要準(zhǔn)備冰糖200克，這些材料在超市都是能夠買到的。

用法

首先我們需要用麻油將胡桃仁炸酥，然后放入容器當(dāng)中研細末，與準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)成乳狀。服用方法是每日1劑，分3次服。功效和作用是通淋排石。在臨床當(dāng)中主治：屬實證型腎結(jié)石，尿中時挾砂石，同時患者感覺到小便艱澀，少腹拘急，尿中帶血，有時腰部絞痛者。

3。黑木耳湯組成

首先需要準(zhǔn)備黑木耳50克，水2碗。

用法

泡發(fā)的黑木耳洗凈之后加入適量的水入鍋中煮熟后放調(diào)料，患者就可以喝湯食黑木耳，每日2次。功效和作用是：通淋排石。在臨床當(dāng)中主治：屬實證型腎結(jié)石，尿中時挾砂石，同時患者存在小便艱澀，少腹拘急，腰部絞痛者。