腎癌患者的飲食問(wèn)題是什么
專家指出:腎癌患者在生活中一定要注意各個(gè)方面的事項(xiàng),尤其是早期已經(jīng)治愈的患者,這些事項(xiàng)中,飲食是一個(gè)重點(diǎn),在通過(guò)專業(yè)飲食搭配預(yù)防反復(fù)復(fù)發(fā),鞏固治療效果的同時(shí),也需要一些警惕一些禁忌的飲食,下面,就腎癌患者的飲食問(wèn)題介紹如下:
1、蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等,主含多糖類成分??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,其中多糖有調(diào)節(jié)人體"抗癌系統(tǒng)"免疫功能,從而抑制癌癥生長(zhǎng)和減輕癌癥患者的癥狀。
2、大蒜性味辛、溫,有強(qiáng)烈刺激氣味。含有揮發(fā)油,主要成分是大蒜素,為一種植物殺菌素,含硫和硒、鍺,硒有抑癌的效能,鍺可以預(yù)防胃癌,有機(jī)鍺能促進(jìn)血液循環(huán),誘發(fā)體內(nèi)千擾素,將巨噬細(xì)胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉?xì)胞,增強(qiáng)病人病變細(xì)胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長(zhǎng),從而減少了亞硝胺的合成,減少了胃癌的發(fā)生。因此,將大蒜作為防治癌的常用食物。
3、胡蘿卜有健胃脾、助生津及益氣補(bǔ)中之功效,對(duì)積食疳結(jié)有通便化滯之效。胡蘿卜,富含維生素A源(胡蘿卜素),是"防癌系統(tǒng)"的營(yíng)養(yǎng)成分。
4、蘆筍(龍須菜)國(guó)外譽(yù)為最理想的保健食品,列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素,天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質(zhì),對(duì)高血壓、心臟病、心率過(guò)速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定的療效。
5、扁豆有補(bǔ)脾除濕,消暑解毒等作用。
本品僅用于脾氣虛弱,濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤,扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞,能刺激免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。
6、甘藍(lán)(卷心菜)性味甘、平,有補(bǔ)骨髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,益臟器和清熱痛等功效。
目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物,都可誘導(dǎo)肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍,使小腸粘膜此酶活性提高30倍,預(yù)示著抗癌力顯著增強(qiáng);
7、魚:因魚類含有ω3脂肪酸可降低膽固醇降低血管內(nèi)的血小板凝集減少冠狀動(dòng)脈阻塞及心肌梗塞機(jī)率動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可抑大腸癌。
8、十字花科蔬菜:花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素l,能對(duì)抗自由基對(duì)細(xì)胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機(jī)化合物,前者有預(yù)防乳癌的功能,后者能在體內(nèi)產(chǎn)生許多酵素解除致癌毒素危害。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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