腎炎患者的飲食療法
1、薏米粥
川料:薏米30克,Xl00克。將薏米、大米洗凈,放入鍋中,加清水適量熬粥。
功效:健脾益胃,利水消腫,適用于腎病水腫且表現(xiàn)為脾氣不足、木訥食少、大便稀軟者。
2、桂圓粥
桂圓60克,粳米100克,紅糖少許。黃芪切成薄片,粳米淘洗干凈。黃芪放入鍋內(nèi),加清水適量,用中火煮沸后,去渣取藥汁。粳米放鍋內(nèi),加藥汁,清水適量,用武火燒混后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚各1次。
功效:適用于老年浮腫、慢性腎炎,體質(zhì)虛弱者、但舌質(zhì)紅者忌服。
3、生姜大棗粥
鮮生姜12克,大棗6枚,粳米90克。生姜洗凈后切碎,用大棗、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。
功效:選用于輕度浮種,面色萎黃者。
4、黑芝麻茯苓粥
黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入鍋內(nèi)煎湯,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,連服15天。
功效:適用于精神萎靡者。
5、白茯苓粥
白茯苓粉15克,大米100克,精鹽、味精、胡椒粉少許。將大米淘洗干凈,與茯苓粉同放入鍋中,加清水暹量。用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火烘至米爛。加入精鹽、味精、胡椒粉,攪勻即成。
功效:健脾胃,利水腫。適片于慢性腎炎患者。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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