腎結石患者不能吃的幾種食物
當一個人被查出患上腎結石的時候,在吃方面就要格外注意了,生活中的食物種類多,很多是患者不能吃的,吃了就會有可能導致自己的病情惡化。要是因為在吃方面,導致了腎結石患者病情加重的話,那將有點讓人接受不了。為了避免這種錯誤的出現(xiàn),腎結石患者要杜絕哪些食物呢?
1)少吃一點草酸鹽。食用大量水果和蔬菜可提供豐富的維生素、礦物質和其他有益的營養(yǎng)物質;但是,這些食物中,有些也含有草酸鹽,如果您易患腎結石,應少吃一點。
易患草酸鈣結石的患者尿液中出現(xiàn)過量的草酸時,醫(yī)生會建議其少吃下列食物:甜菜、巧克力、咖啡、可樂、堅果、歐芹、花生、大黃、菠菜、草莓、茶,以及小麥麩皮。但是,在咨詢醫(yī)生之前,不要完全剔除這些食物。通常情況下,可限量攝取這些食物。
2)少吃肉類和某些魚類。尿酸結石患者往往食用大量的動物蛋白。動物蛋白會加速在尿液中產(chǎn)生尿酸和鈣,從而導致結石的形成。因此,吃肉要適度。
3)蛋白質食物中的嘌呤降解后也會形成尿酸。如果您患有尿酸結石,則還需要減少蛋白質的攝入,尤其是嘌呤含量較高的食物。這些食物包括:鳳尾魚、魚子、青魚、鯖魚、蚌、沙丁魚,以及蝦類。其他嘌呤含量較高、需要注意的食物包括:啤酒、腦、心臟、腎臟、肝臟、雜碎,以及葡萄酒。某些魚類的嘌呤含量較高,可導致尿酸腎結石的形成。
4)少攝入維生素C。盡管有些人認為維生素C益處多多,但是,大劑量使用時(每天超過3000毫克)對于易患腎結石的人群來說,維生素C可能產(chǎn)生問題。這是因為,機體會將維生素C轉變成為草酸鹽。如果患有腎結石,最安全的方法就是從食物中獲取維生素C,而不要服用大劑量的維生素C補充藥物。(維生素C是人體必需的營養(yǎng)物質,成年男性的每日膳食營養(yǎng)供給量,即Recommended Dietary Allowance,為90毫克,成年女性為75毫克,因此,不要想著不吃維生素C。)
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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