食物是人們賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，它能供給人體需要的各種營養(yǎng)，且食物提供的營養(yǎng)素的情況和人體健康密切相關(guān)。正確合理的食物供給和飲食調(diào)養(yǎng)對急性腎炎的治療和康復(fù)有極為重要的意義。針對腎小球腎炎，去醫(yī)院治療是主要措施，但在生活中也要注意飲食，因為飲食得當(dāng)會使腎小球腎炎的治療取得事半功倍的效果，而如果飲食不當(dāng)則會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，加重腎小球腎炎的

腎小球腎炎飲食需要注意什么？

慢性腎小球腎炎的飲食治療慢性腎小球腎炎在病程的種個階段臨床表現(xiàn)不盡相同，飲食處理應(yīng)按各期表現(xiàn)決定。無癥狀蛋白尿或血尿，尿蛋白喪失不多。可給一般飲食，略限鹽。

慢性腎炎高血壓型患者腎功能多數(shù)有中等度損害，為控制血壓，應(yīng)限制鹽的攝入，給予少鹽飲食，嚴(yán)重者短期給予無鹽飲食，由于多進(jìn)鈉鹽不但可增高血壓，且可加重腎臟損害，因此即使血壓恢復(fù)正常，也以淡食為宜，以避免腎功能進(jìn)一步惡化，蛋白質(zhì)量亦宜適當(dāng)控制。

當(dāng)病人腎功能明顯減退時，不要過分限制鈉鹽，以免血容量不足加重腎功能減退乃至出現(xiàn)氮質(zhì)血癥。在平時的生活中要注意飲食，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，從而使得身體能夠早日康復(fù)。

治療腎炎食療法如下：

一：赤小豆粥：

赤小豆100克，大米100克。用水適量熬成粥，每日一餐。（清熱利水消腫，用于急性腎炎，慢性腎炎等水腫為濕熱者）

二：西瓜翠衣茶：

西瓜青皮10克，綠茶適量。新開水適量沏茶飲用。（利水消腫，用于急性腎炎或慢性腎炎水腫，伴有上呼吸道感染，且表現(xiàn)為咽喉紅腫疼痛、發(fā)熱者）

三：蔥白紫蘇粥：

蔥白3-5段，紫蘇葉10克，粳米100克，先將粳米熬粥，將成之時加入蔥白及紫蘇葉，蓋緊 蓋燜一會即可。一趁熱食用，每日一餐。（濕陽利水消腫，用于脾腎陽虛而見水腫者）

四：千金鯉魚湯：

活鯉魚一尾，砂仁5克，收拾好鯉魚后，將砂仁、亦可用生姜、蔥白少許，放于魚腹中，不易加鹽，采用清蒸，熟后食肉喝鮮湯，亦可作為每日之副食。（健脾消腫，可用于腎病綜合征低蛋白血癥，而表現(xiàn)為脾虛者）

五：鮮燜冬瓜：

冬瓜（含青皮）200克，白糖1匙/。將洗凈冬瓜切塊，合白糖放入鍋中加水少量，小火燜熱。（利水消腫，清熱解毒，用于腎炎水腫而偏低熱者）

說起治療腎炎、食療法往往容易使人想起一些飯館為了招攬食客經(jīng)營的藥膳，比如蟲草鴨、當(dāng)歸雞等等。其實不然。用科學(xué)合理的飲食搭配來預(yù)防和治療疾病，應(yīng)該是貫穿在人的一生當(dāng)中。尤其是對于某些慢性病患者，更應(yīng)如此。近年慢性腎炎在人群中有多發(fā)趨勢，而慢性腎炎的食療卻不如糖尿病的食療那樣普及。慢性腎炎的發(fā)病被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為大多發(fā)生在鏈球菌感染以后，可能與免疫有關(guān)，所以被歸于免疫病的范疇。我們知道，對于免疫疾病的治療，正如對于癌癥一樣，在國際上尚未被攻破。目前醫(yī)學(xué)界嘗試使用的一些治療方法，療效尚在模糊之中。