在提到腎炎這個(gè)疾病的時(shí)候，我相信大家對(duì)腎炎這個(gè)疾病都有一定的認(rèn)識(shí)，它不僅發(fā)病率高，而且一旦發(fā)生對(duì)人們健康產(chǎn)生很大的危害，同時(shí)它的治療過(guò)程很漫長(zhǎng)。在這個(gè)治療過(guò)程的時(shí)候，患者還會(huì)有很多的疼痛，所以患者平日要重視養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，那么先來(lái)看看腎炎患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些吧。

　　腎炎患者應(yīng)該怎么吃?

　　1、可以多吃富含維生素A、維生素C的食物。

　　2、水分可以不受限制，可以喝橙汁、西瓜汁、橙汁、蔬菜汁，以利尿消腫。

　　3、有高血壓和水腫的患者，應(yīng)分別給予食鹽和無(wú)鹽飲食。

　　4、如果伴有高血壓或高脂蛋白血癥，飲食中的飽和脂肪酸和膽固醇水平應(yīng)該受到限制。對(duì)于貧血患者，應(yīng)使用富含蛋白質(zhì)和鐵的食物，如肝、腎、牛肉、蛋黃和綠葉蔬菜。

　　腎炎患者不能吃什么?

　　1、不能高鹽飲食。

　　腎炎水腫和血容量與鈉鹽有著密切關(guān)系。腎炎患者，如果食鹽攝入過(guò)多，排尿功能會(huì)受損，導(dǎo)致加重水腫癥狀，增加血容量，最終會(huì)心力衰竭，因此有必要限制食鹽和低鹽飲食。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重，血容量增加。

　　2、少吃高脂肪食物

　　腎炎患者如果有高血壓和貧血，那么動(dòng)物性脂肪是一個(gè)不利的因素，因?yàn)橹緯?huì)加重動(dòng)脈硬化和抑制造血，因此慢性腎炎患者不應(yīng)過(guò)度食用。然而，慢性腎炎患者如果沒(méi)有一定的脂肪攝入，會(huì)導(dǎo)致身體變得更加虛弱。因此，在日常生活中，可以用植物油來(lái)代替，每天50克左右。

　　3、忌吃強(qiáng)烈的調(diào)味品

　　胡椒、芥末、膽囊、辣椒等調(diào)味品對(duì)腎功能有不良影響，應(yīng)避免使用。味精食用后會(huì)嚴(yán)重口渴，當(dāng)限制飲水量時(shí)，味精也應(yīng)該少用。

　　4、限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)減少刺激腎臟細(xì)胞的食物攝入，如菠菜、豆類、沙丁魚和雞湯、魚湯和肉湯。由于這些食物含有高含量的嘌呤和氮，當(dāng)腎功能不全時(shí)，它們的代謝物不能及時(shí)排泄，并且對(duì)腎功能有負(fù)面影響。

　　5、限制植物蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)通過(guò)腎功來(lái)確定，當(dāng)患者有少尿、水腫、高血壓時(shí)，每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在20-40克，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，避免體內(nèi)非蛋白氮的積聚。特別是植物蛋白含有大量的脂肪生物堿，這會(huì)加重腎臟的代謝。因此，豆類和大豆制品不應(yīng)作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用。豆類和豆制品包括大豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。

　　慢性腎炎患者應(yīng)注意飲食中的上述要點(diǎn)，并應(yīng)注意的是，由于不同患者的具體情況，在具體飲食中應(yīng)有所不同。慢性腎炎應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食，可以大大的提高治療效果!