腎功能不全在臨床上既屬于一種癥狀表現(xiàn)，也屬于一種疾病，腎功能不全根據(jù)病情的輕重緩急，可以分為急性腎功能不全和慢性腎功能不全，急性腎功能不全的發(fā)病原因，多與感染因素有關(guān)，慢性腎功能不全發(fā)病原因多與自身基礎(chǔ)性疾病有關(guān)，需要引起我們的注意，因此為進(jìn)一步提升對(duì)腎功能不全的認(rèn)識(shí)，針對(duì)慢性腎功能不全的飲食調(diào)理，以及腎病患者應(yīng)該怎么吃肉，特邀請(qǐng)暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師孟宇為我們一一解讀。

慢性腎功能不全的飲食調(diào)理是什么？

慢性腎功能不全患者的飲食，首先需要限制對(duì)蛋白質(zhì)的攝取，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)通過(guò)人體的分解和代謝會(huì)產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)，將有害物質(zhì)排出體外會(huì)給腎臟帶來(lái)巨大的負(fù)擔(dān)。所以在患者每天對(duì)蛋白質(zhì)攝取的量不能超過(guò)0.5g/kg。而且還要避免食用植物性蛋白，比如大豆、花生等。最好吃些蛋清、瘦肉等動(dòng)物性蛋白。另外患者需要注意對(duì)熱量的攝取，如果能夠補(bǔ)充足夠的熱量，將會(huì)減少人體對(duì)蛋白質(zhì)的的消耗。最后對(duì)于高鹽、高磷、高鉀以及高嘌呤的食物需要忌口。

腎病患者應(yīng)該怎么吃肉？

腎病患者是可以吃一些肉的，肉類(lèi)是屬于蛋白質(zhì)的一類(lèi)，患者吃肉是可以給身體補(bǔ)充多一些蛋白質(zhì)的，但患者需要主要的是要適量食用，控制好食用的量比較好，每天食用量最好不要超過(guò)半斤以上，因?yàn)檫^(guò)度食用有可能會(huì)加重患者的腎臟負(fù)擔(dān)。另外，腎病患者需要注意在治療期間多多休息，不要讓自己過(guò)于勞累，還有也要適當(dāng)?shù)綉?hù)外做一些運(yùn)動(dòng)來(lái)鍛煉身體，這樣能夠增強(qiáng)身體的免疫力，有利于身體的恢復(fù)，能在一定程度上預(yù)防感染情況發(fā)生。

慢性腎功能不全的飲食調(diào)理對(duì)腎臟疾病的恢復(fù)至關(guān)重要，在臨床上需要從三個(gè)方面進(jìn)行調(diào)理，一是不能吃含鹽高含鉀高以及含蛋白質(zhì)高的食物，這樣有可能會(huì)加重腎功能的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情的加重；二是可以多吃纖維含量高，易消化的食物，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收；三是腎功能不全患者要多喝水，避免少尿引起全身的水腫。