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預(yù)防糖尿病重在日常飲食 三多一少遠(yuǎn)離糖尿病

2014-05-06 07:04:24      家庭醫(yī)生在線

要想避免糖尿病腎病的發(fā)生,就要積極的做好對糖尿病腎病的預(yù)防工作。下面就來為大家介紹下相關(guān)的預(yù)防措施。

1、科學(xué)合理膳食 目前主張?jiān)谔悄虿∧I病的早期即應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入(0.8g/kg.d),必要時可適量輸氨基酸和血漿,在胰島素保證下可適當(dāng)增加碳水化合物的攝入以保證足夠的熱量,脂肪要選植物油。這是糖尿病腎病的預(yù)防措施之一。

2、所有糖尿病病人病程超過5年以上者,要經(jīng)常查腎功能,尿蛋白定性,24小時尿蛋白定量,并注意測量血壓,做眼底檢查。

3、有條件者應(yīng)做尿微量蛋白的測定,和β2微球蛋白的測定,以早期發(fā)現(xiàn)糖尿病腎病,如尿微球蛋白增加,要3-6個月內(nèi)連測3次,以確定是否為持續(xù)性微量白蛋白尿。如果確定為微量蛋白的增加,并能排除其他引起其增加的因素,如泌尿系感染,運(yùn)動,原發(fā)性高血壓者應(yīng)高度警惕,并注意努力控制血糖,使之盡可能接近正常,若血壓>18.7/12Kpa,就應(yīng)該積極降壓,使血壓維持在正常范圍,同時應(yīng)低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。

4、有效控制血壓 血壓控制標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于130/80mmHg(或者低于125/75mmHg),少鹽飲食,適當(dāng)鍛煉,積極補(bǔ)鈣均對控制血壓有益。

5、食鹽攝入應(yīng)有限制。為了保護(hù)腎臟,減輕其工作負(fù)荷,糖尿病人菜肴應(yīng)盡可能味淡一些,食鹽攝入量應(yīng)在每天7 克以內(nèi),嚴(yán)重腎衰時還應(yīng)限制攝入水量。這是糖尿病腎病的飲食的注意事項(xiàng)之一。

6、適當(dāng)限制鉀和蛋白質(zhì)的攝入。因?yàn)樘悄虿∧I病極易出現(xiàn)酸中毒和高鉀血癥,一旦出現(xiàn),糖尿病腎病的飲食將誘發(fā)心律紊亂和肝昏迷。

7、血糖控制至失重要。血糖持續(xù)升高,糖尿病腎病的飲食會誘發(fā)脂肪膽固醇代謝障礙,促進(jìn)腎小球,腎毛細(xì)血管內(nèi)膜增厚硬化變性,使其喪失正常功能??刂蒲堑年P(guān)鍵一是嚴(yán)格限制熱量攝人,二是堅(jiān)持服用降糖藥物。

8、攝入充足維生素、微量元素。特別是維生素B、維生素C 和鋅、鈣、鐵等,糖尿病腎病的飲食可對腎臟起保護(hù)作用。

“三多一少”預(yù)防糖尿病

多學(xué)點(diǎn)。學(xué)習(xí)糖尿病的基本知識是預(yù)防疾病的好方法,如在日常的體檢中,為了避免漏診,除了空腹血糖還需要定期檢查餐后2小時血糖。對已有糖尿病、高血壓等危險因素的人應(yīng)長期堅(jiān)持服用阿司匹林等。

多運(yùn)動。不管體形胖瘦,堅(jiān)持每天至少鍛煉40分鐘。別小看這“多動會”的效果,除了胰島素之外,運(yùn)動也是能夠降血糖的方法。

多睡會。如果得不到充足的睡眠,體內(nèi)激素分泌的壓力變大,身體會通過儲存脂肪來“應(yīng)對危機(jī)”,人的飯量會變大,這也是糖尿病前期的危險因素。所以,在日常生活中要建立良好的睡眠習(xí)慣。

少吃點(diǎn)。糖尿病是一種內(nèi)分泌代謝性疾病,飲食對它的影響可謂“立竿見影”。每頓吃七八分飽即可。

新糖友在治療時要關(guān)注兩個目標(biāo):短期來說,就是要控制血糖,從而防止并發(fā)癥;長期來說,就是要保護(hù)心血管,降低死亡率,勤監(jiān)測血壓,早期發(fā)現(xiàn)并發(fā)癥。

從健康人到糖尿病患者,并非簡單的一步跨越,通過“三多一少”盡早做好糖尿病的一級預(yù)防,則可推遲或阻止糖尿病的發(fā)生,同時延緩糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生。

糖尿病患者下館子點(diǎn)菜有學(xué)問

煮和燉別多吃。很多人認(rèn)為煮出來的菜清淡,但是實(shí)際上,由于烹飪時間延長,很可能導(dǎo)致食物中的營養(yǎng)成分被破壞。同時,在餐館里常見的水煮魚和亂燉等菜可能過油過咸,因此不建議糖友常吃這些菜。

紅燒、勾芡類以及拌沙拉醬的菜品,控制總量下可少吃。雖然沙拉醬的脂肪含量較高,但在攝入油較少的情況下,可以加一些在菜中調(diào)味。一般來說,2—3克淀粉就足夠一個湯勾芡的量,對糖友的影響不大,但是如果勾芡中淀粉比較稠,應(yīng)當(dāng)計(jì)入主食的量。當(dāng)然,帶有這些詞匯的菜以及煎炸食品最好還是少吃,以避免總攝入量超標(biāo)。

炒菜注意做法再吃。作為常用的烹飪方法,我們推薦在炒菜時應(yīng)當(dāng)“急火快炒”,這樣更利于對于菜中維生素的保留。秋季時,糖友攝入足夠的維生素能夠降低皮膚干裂、口腔潰瘍的發(fā)生風(fēng)險。

蒜煮熟吃應(yīng)計(jì)入主食量。蒜有很好的抗氧化、增強(qiáng)抵抗力的作用。雖然并沒有明確證據(jù)表明蒜能夠降血糖,但由于糖尿病人一旦生病,康復(fù)起來比一般人困難,因此吃一些蒜對于糖友是有好處的。需要注意的是,平常生吃一兩瓣蒜沒關(guān)系,但是如果和菜一起做熟吃,應(yīng)當(dāng)計(jì)入糖尿病人的主食量中。

涼拌菜可以多吃。對于糖友來說,這是一種比較推薦的烹飪方法。一般而言,涼拌菜中的油、鹽等調(diào)味料放的并不多,因此其中的脂肪和鈉的總量較容易控制。涼拌前建議將菜用熱水焯一下,這樣更加衛(wèi)生。同時,食材中的草酸、嘌呤等對糖尿病人健康不利的成分都是水溶性的,焯一下能夠去掉這些成分。蒸菜作為一種熱菜的做法,在加水少,鹽分和油控制得當(dāng)?shù)那闆r下,營養(yǎng)不容易流失,因此也是一種糖尿病人可以選擇的做法。

(責(zé)任編輯:付子顏 )

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