糖友安然度夏吃喝有講究 糖友夏季養(yǎng)護(hù)要注意啥?
炎炎夏日,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)安全度季并不容易。除了原來(lái)的改善生活方式(控制飲食及適當(dāng)運(yùn)動(dòng))、藥物治療及監(jiān)測(cè)血糖等外,還有什么要注意的呢?
夏季最易吃多的忌口食物 ——西瓜
眾所周知,糖尿病患者要嚴(yán)格控制糖的攝入量,而夏天正是西瓜等甜水果大量上市的季節(jié),西瓜具有消暑祛火的好處,面對(duì)這樣的甜味誘惑,糖尿病患者是否也可以適當(dāng)“不忌口”呢?專家表示,其實(shí)水果對(duì)糖尿病患者并非禁忌。假如患者血糖控制得已經(jīng)很穩(wěn)定了,可以在兩餐之間進(jìn)食一些水果,“西瓜水分豐富,維生素也多,雖然有點(diǎn)糖分,但只要注意做好血糖監(jiān)測(cè)就可以了。一般情況下,一個(gè)中等大小的西瓜均分成10小瓣,糖尿病患者取其中的一瓣作為加餐就可以。如果還想多吃也是可以的,但要控制進(jìn)食量,可以新增加一瓣,而且吃完后建議出去走走,一般走半小時(shí)左右就可以了?!?/span>
這個(gè)季節(jié)很多人會(huì)選擇舉家出游,糖尿病患者出游什么該吃什么不該吃一定要心里有數(shù)。專家說(shuō),旅游時(shí)最容易出現(xiàn)的問(wèn)題是飲食不規(guī)律,這種不規(guī)律包括兩種情況,一是不忌口,“比如一些熱帶地區(qū)盛產(chǎn)甜水果,很多病人就會(huì)控制不住,總想多吃,導(dǎo)致血糖升高?!绷硪环N情況是旅途中難免無(wú)法像在家中吃飯那樣按時(shí)按點(diǎn),而糖尿病患者本身能量消耗比普通人要大,饑餓狀態(tài)下可能出現(xiàn)低血糖的情況。專家建議,糖友出行時(shí)不妨隨身攜帶一些小甜品,如餅干、小蛋糕甚至糖果,以應(yīng)付到點(diǎn)吃不上飯的情況。對(duì)于當(dāng)?shù)孛朗承〕?,淺嘗輒止即可,特別是以前沒(méi)吃過(guò)的食物會(huì)因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)而無(wú)法判斷進(jìn)食后血糖升高的程度,因此一定要“管住嘴”。如果實(shí)在吃得較多,那么餐后一定要出去逛逛,以免血糖飆升,同時(shí)需要監(jiān)測(cè)好血糖,必要時(shí)配合降糖措施適時(shí)干預(yù)。
夏季最適合做的運(yùn)動(dòng)——游泳
運(yùn)動(dòng)是糖尿病的一種有效干預(yù)方式,但什么樣的運(yùn)動(dòng)更適合糖尿病患者,糖尿病患者運(yùn)動(dòng)前后又該注意哪些?專家介紹,對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),輕柔舒緩的運(yùn)動(dòng)是首選,劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),由于機(jī)體對(duì)能量供應(yīng)的需要,會(huì)動(dòng)員腎上腺素升血糖激素升高,引起血糖的大幅波動(dòng),而這對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)不利?!吧⒉?、柔和些的廣場(chǎng)舞、太極拳、體操、瑜伽最好,應(yīng)盡量避免那些競(jìng)技性的運(yùn)動(dòng)。不過(guò),游泳是糖友可以選擇的很好的一種運(yùn)動(dòng),尤其在夏季,游泳可以說(shuō)是最好的運(yùn)動(dòng)。但切忌空腹去游泳,最好在餐后兩小時(shí)以內(nèi)進(jìn)行,兩小時(shí)后則臨近于下一餐,餐前血糖較低的患者,由于體內(nèi)儲(chǔ)存的能量無(wú)法滿足游泳的需要,會(huì)出現(xiàn)低血糖?!?/span>
專家強(qiáng)調(diào),由于游泳時(shí)嘴部一般比較潤(rùn),很多人會(huì)忽視補(bǔ)水,實(shí)際上,游泳過(guò)程中汗液會(huì)繼續(xù)分泌,要注意及時(shí)補(bǔ)水。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),補(bǔ)水時(shí)可盡量喝些蔬菜汁,因?yàn)轶w內(nèi)大量水溶性維生素會(huì)在大量飲水、排尿時(shí)丟失,而黃瓜汁、芹菜汁、番茄汁等可以補(bǔ)充丟失的維生素。
推薦糖友幾個(gè)夏季食療上品
1、苦瓜燉豆腐:苦瓜250克切片,豆腐200克。食油燒開(kāi)后,將瓜片倒入鍋內(nèi)煸炒,加鹽、醬油、蔥花等作料,添湯,放入豆腐一起燉熟。淋香油調(diào)味,隨飯食用。豆腐益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥??喙虾蓄愃埔葝u素的物質(zhì),有顯著降血糖的作用,為糖尿病人的夏令食療上品。
2、南瓜蝦皮湯:南瓜400克,蝦皮20克。食油爆鍋后,放入瓜塊稍炒,加鹽、蔥花、蝦皮,添水煮湯,吃瓜喝湯。蝦皮補(bǔ)鈣,南瓜有促進(jìn)胰島素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的臨床癥狀。
3、大麥豌豆粥:大麥米200克,綠豌豆200克,加水煮粥。豌豆消渴,止瀉痢、利小便。大麥有消渴祛熱、益氣寬中的作用,兩者合用煮粥食,香滑可口,是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
(責(zé)任編輯:司萬(wàn)利 )
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