十條遠離糖尿病的健康法則
糖尿病是與生活方式密切相關(guān)的一種慢性病。因此注重生活細節(jié)是預防糖尿病的最佳方法之一,有專業(yè)的醫(yī)療專家公布了遠離糖尿病的十條健康法則,幫助你維持健康的身體,遠離糖尿病的煩惱。
引發(fā)糖尿病的原因有哪些
1、肥胖
肥胖是糖尿病發(fā)病的主要原因。尤其易引發(fā)2型糖尿病。特別是腹型肥胖者。其機理主要在于肥胖者本身存在著明顯的高胰島素血癥,而高胰島素血癥可以使胰島素與其受體的親和力降低,造成胰島素作用受阻,誘發(fā)胰島素抵抗。這就需要胰島β- 細胞分泌和釋放更多的胰島素,從而又引發(fā)高胰島素血癥。如此呈糖代謝紊亂與β- 細胞功能不足的惡性循環(huán),造成β-細胞功能嚴重缺陷,誘發(fā)2型糖尿病。
2、活動不足
體力活動可增加組織對胰島素的敏感性,降低體重,改善代謝,減輕胰島素抵抗,使高胰島素血癥緩解,降低心血管并發(fā)癥。
3、飲食結(jié)構(gòu)
無論在我國還是在西方,人們的飲食結(jié)構(gòu)都以高熱量、高脂肪為主。而熱量攝入過多超過消耗量,則導致體內(nèi)脂肪儲積引發(fā)肥胖。同時,高脂肪飲食可抑制代謝率使體重增加而肥胖。肥胖引起2型糖尿病常年食肉食者,糖尿病發(fā)病率明顯高于常年素食者。主要與肉食中含脂肪、蛋白質(zhì)熱量較高有關(guān)。
4、病毒感染
某些I型糖尿病患者,是在患者患感冒、腮腺炎等病毒感染性疾病后發(fā)病的。其機制在于病毒進入機體后,直接侵及胰島β-細胞,大量破壞β-細胞,且抑制β-細胞的生長,從而造成胰島素分泌缺乏,引發(fā)I型糖尿病。
5、自身免疫
I型糖尿病是一種自身免疫性疾病,在病人血清中可發(fā)現(xiàn)多種自身免疫性抗體。其機制主要在于,病毒等抗原物質(zhì)進入機體后,使機體內(nèi)部免疫系統(tǒng)功能紊亂,產(chǎn)生了一系列針對胰島 β-細胞的抗體物質(zhì)。這些抗體物質(zhì),可直接造成胰島 β-細胞損害,造成胰島素分泌缺乏,導致糖尿病。
6、精神神經(jīng)因素
在糖尿病發(fā)生、發(fā)展過程中,精神神經(jīng)因素所起的重要作用是近年來中外學者所公認的。由于精神的緊張、情緒的激動、心理的壓力會造成某些應激激素分泌大量增加,而這些激素都是升血糖的激素也是與胰島素對抗的激素。這些激素長期大量的釋放,勢必導致內(nèi)分泌代謝調(diào)節(jié)紊亂,造成高血糖,引起糖尿病。
十條健康法則防住糖尿病
第一條:食物多樣、谷類為主。每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后,擔心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全谷物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以熬粥吃喝,并提前幾小時將食材泡好。
第二條:多吃蔬菜、水果和薯類。這三類食物有幾個共同點,一是富含膳食纖維。中國營養(yǎng)學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維,但多數(shù)人攝入不足,這易導致便秘、血糖升高、肥胖等問題;二是維生素C含量高,能提高免疫力,讓血管和皮膚更有彈性,降低心腦血管疾病的發(fā)病率;三是富含鉀,鈉離子含量低,有利于調(diào)控血壓。
第三條:每天吃奶類、大豆或其制品。奶類被稱為“全營養(yǎng)食物”,能提供我們?nèi)梭w所需的大多數(shù)營養(yǎng)素,其最大的營養(yǎng)貢獻是補鈣。因此,每天應至少攝入半斤奶制品,最好一斤。鮮牛奶最好,買酸奶應選原味的。大豆或豆制品也應每天吃,尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆制品代替部分肉類,因為其脂肪含量比肉類更低,且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等,沒有膽固醇。
第四條:吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。從這個排序能總結(jié)出一個規(guī)律:吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn),如果想控制好血糖,重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
第五條:少油少鹽。吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標。每人每天的油攝入量為50克以上,遠高于25~30克的推薦值,容易導致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內(nèi),相當于一啤酒瓶蓋。
第六條:天天運動,保持體重。“吃得越飽,死得越早”、“腰帶越長,壽命越短”這兩句話有點難聽,但很有道理。體重控制非常關(guān)鍵,建議大家通過腰圍監(jiān)測來調(diào)控。男性腰圍別超過85厘米,女性別超80厘米。建議每人每天堅持鍛煉半小時以上,尤其是年輕人。
第七條:三餐分配要合理,零食要適當。如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當,冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅果當零食。
第八條:每天足量飲水,合理選擇飲料。成人一天最少應喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝水少于兩杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌癥發(fā)病率增加35%??蓸?、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導致齲齒、增加糖尿病風險等。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
第九條:飲酒應限量。男性一天酒精的攝入量不要超過25克,女性不要超過15克。25克,就約等于50度的白酒一天一兩;10度左右的紅酒一天半斤;4度的啤酒,一天一瓶。
第十條:吃新鮮衛(wèi)生的食物。新鮮食物最營養(yǎng),衛(wèi)生食物更安全。只要能吃到新鮮蔬菜,就要少吃酸菜、咸菜、泡菜、榨菜、醬菜;只要能吃到新鮮肉類,就應少吃臘肉、火腿、香腸、魚干、熏肉等。
(責任編輯:張琴琴 )
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