糖友不能吃甜水果?警惕糖尿病飲食4誤區(qū)
糖尿病是是一種常見的疾病,疾病的高發(fā)病率,但是很多的人就不當(dāng)回事了,忽視疾病出現(xiàn)的原因和相關(guān)治療方法。我們都知道,糖尿病有2種:1型糖尿病和2型糖尿病。而關(guān)于1型糖尿病,很多患者朋友缺乏相關(guān)方面的知識(shí),那么,什么是1型糖尿病呢?為什么會(huì)發(fā)生1型糖尿病呢?
什么是1型糖尿?。?/strong>
1型糖尿病又叫青年發(fā)病型糖尿病這是因?yàn)樗3T?5歲以前發(fā)病,1型糖尿病患者是需要終身使用胰島素治療的,也就是說病友從發(fā)病開始就需使用胰島素治療,并且終身使用。
為什么會(huì)發(fā)生1型糖尿???
1、遺傳因素:遺傳缺陷是1型糖尿病的發(fā)病基礎(chǔ),這種遺傳缺陷表現(xiàn)在人第六對(duì)染色體的hla抗原異常上。科學(xué)家的研究提示:1型糖尿病有家族性發(fā)病的特點(diǎn)——如果你父母患有糖尿病,那么與無(wú)此家族史的人相比,你更易患上此病。
2、自身免疫系統(tǒng)缺陷:因?yàn)樵?型糖尿病患者的血液中可查出多種自身免疫抗體,如谷氨酸脫羧酶抗體(gad抗體)、胰島細(xì)胞抗體(ica抗體)等。這些異常的自身抗體可以損傷人體胰島分泌胰島素的b細(xì)胞,使之不能正常分泌胰島素。
3、病毒感染可能是誘因:也許令你驚奇,許多科學(xué)家懷疑病毒也能引起i型糖尿病。這是因?yàn)閕型糖尿病患者發(fā)病之前的一段時(shí)間內(nèi)常常得過病毒感染,而且1型糖尿病的“流行”,往往出現(xiàn)在病毒流行之后。病毒,如那些引起流行性腮腺炎和風(fēng)疹的病毒,以及能引起脊髓灰質(zhì)炎的柯薩奇病毒家族,都可以在i型糖尿病中起作用。
4、其他因素:如牛奶、氧自由基、一些滅鼠藥等,這些因素是否可以引起糖尿病,正在研究之中。
1型糖尿病飲食4個(gè)誤區(qū)
在糖尿病防治的5駕馬車中,飲食療法占據(jù)著非常重要的地位,那1型糖尿病飲食的誤區(qū)有哪些?以下是1型糖尿病飲食誤區(qū)的幾個(gè)方面的介紹,希望可以給大家一些幫助!
1、多吃肉少吃飯
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。不可認(rèn)為重油、半葷半素的菜,只吃菜就沒關(guān)系。要注意炒菜時(shí)油要少用,菜肴烹調(diào)應(yīng)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、燒、烤、燉、鹵等方式。有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì)引起血糖升高,但是,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。
2、為降血糖餓肚子
注意飲食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間添2-3次加餐,即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。此外,有人認(rèn)為無(wú)糖糕點(diǎn)可以隨便吃。事實(shí)上,所謂無(wú)糖糕點(diǎn),是沒有蔗糖,但糕點(diǎn)是糧食且多糖,同樣會(huì)產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。
3、多吃飯多吃藥
認(rèn)為飯吃得多了,再多吃一些藥就可以不影響血糖升高,這是不可取的。因?yàn)槎喑运幉坏粫?huì)取得理想的效果,副作用也隨之加大,多吃飯會(huì)增高血糖并導(dǎo)致體重增加。此外,建議糖尿病人應(yīng)當(dāng)少量多餐,但有的病人誤認(rèn)為加餐是在限定飯量之外再加餐,從而加大了飯量,致使血糖升高,有的甚至把零食如花生、瓜子等零食當(dāng)作加餐。這些零食含有大量的油脂,這種做法不可取。
4、徹底告別甜水果
水果主要含果糖,其甜味明顯,但生糖指數(shù)(是指每一種食物吃進(jìn)去以后,升高血糖的一種速度和能力)并不高,且水果含有豐富的維生素,無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維。糖尿病患者血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時(shí)間是可以食用的,但是糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念,應(yīng)根據(jù)水果中含糖量、淀粉的含量以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。一般一天食用3-4兩,要選擇生糖指數(shù)不高的水果。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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