糖尿病合并高血壓的飲食治療特點
糖尿病合并高血壓極為常見,患者不能忽視日常飲食對血糖和血壓的影響。這是由于,糖尿病和高血壓的本質(zhì)都是代謝紊亂,不科學的飲食必然影響病情控制而事倍功半。
反之,科學飲食營養(yǎng)則可促進病情改善而事半功倍。根據(jù)近年心血管病專家和營養(yǎng)學家的共同探索,表明糖尿病合并高血壓患者必須努力在飲食方面做到“四低一高”。所謂“四低”是指低熱量、低糖、低脂肪和低鈉飲食,“一高”是指高纖維。對于糖尿病合并高血壓的非藥物治療,同樣可以起到意想不到的效果,而且糖尿病合并高血壓的飲食治療還具有四大特點:
一、營養(yǎng)干預治療肥胖糖尿病合并高血壓,在營養(yǎng)方面的治療是綜合性的,但對于體重超重的患者來講,最為重要、有明顯作用的當首推減重。
二、營養(yǎng)干預治療糖尿病三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)攝入比例合理,有利于血糖的穩(wěn)定和控制高血壓等并發(fā)癥的發(fā)展。成人2型糖尿病患者上述三大營養(yǎng)素的比例在25%、55%、20%較合適。
三、營養(yǎng)干預食用鹽的攝入每天攝入的食用鹽量對人體血壓的波動影響極大,應嚴格加以控制。正常人全天攝入6克,糖尿病合并高血壓患者應不超過6克,而血壓控制不利的糖尿病患者應以每天3~4克為宜。
四、營養(yǎng)干預飲酒不良嗜好長期飲酒易引起肥胖、脂肪肝和高甘油三酯血癥,從而加重糖尿病和高血壓。偶爾親朋好友聚餐時飲用量應限制在:啤酒250毫升,黃酒100毫升,干紅葡萄酒100毫升,同時避免空腹飲酒。使用胰島素、磺脲類藥物時應禁酒,已合并胰腺炎、高甘油三酯血癥、心腎功能衰竭的糖尿病患者應禁酒。專家們指出高血壓糖尿病飲食要注意低鈉即低鹽飲食。
鈉攝入過多可導致水納潴留,并可刺激醛固酮分泌過多,由此加重血管壁損害和升高血壓,不利于糖尿病合并高血壓的控制。按照現(xiàn)代醫(yī)學觀點,糖尿病合并高血壓患者每日攝鹽量應少于5克。科學研究證實,食物中的可溶性植物纖維有利于改善血管壁的不良狀態(tài),植物纖維還可抑制脂肪吸收和利用。
因此,患者需要增加含植物纖維多的新鮮蔬菜、水果、豆類、谷類等食物的攝入。從理論上講,每日攝入40~50克植物纖維即有良好的作用,所以,患者每日攝入400~500克左右的新鮮蔬菜即可滿足需要。由于蔬菜價格低廉,來源廣泛,患者只要認識其重要性,注意多吃新鮮蔬菜,要做到高纖維飲食是不難的。
專家提示,由于糖尿病及高血壓都和血脂高、生活習慣不良、缺乏運動有關系,因此無論是糖尿病高血壓患者還是單純的糖尿病、高血壓患者,甚至健康人群,都要注意良好生活習慣的養(yǎng)成、適量運動、控制體重,可從根本上改善和預防糖尿病高血壓。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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