糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方1

（組成）菊花末10克，粳米100克。

（功效）清熱明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）菊花洗凈烘干研末，與粳米加水適量煮粥至熟。

（用法）分2次食用，每日1劑。

（療程）堅(jiān)持長期食用。

（注意事項(xiàng)）本方還可防治糖尿病高血壓、冠心病、高脂血癥。

（來源）《中老年糖尿病防治》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方2

（組成）玄參15克，豬肝500克，菜油、蔥、姜、醬油、料酒、白糖、水淀粉各適量。

（功效）養(yǎng)陰補(bǔ)肝明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）將玄參用水沖淋洗凈，與洗凈豬肝同放鋁鍋內(nèi)，加水適量，煮1個小時(shí)，撈出豬肝，切成小片備用。菜油入鍋內(nèi)，放入蔥、姜，稍炒，再放入豬肝片，加醬油、白糖、料酒少許，入原湯適量收汁，勾入水淀粉，使湯汁透明。

（用法）佐餐食用，每日1劑。

（療程）堅(jiān)持長期食用。

（來源）《中老年糖尿病防治》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方3

（組成）玄參50克，鮮嫩藕1節(jié)，鴨子1只，糖、醋、鹽各適量。

（功效）養(yǎng)陰補(bǔ)肝明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）將玄參及藕洗凈，切成小薄片。將鴨子去毛及內(nèi)臟，入糖、醋、鹽和勻，煮熟撈出切塊。玄參和藕炒至七成熟時(shí)，加入鴨肉炒勻。

（用法）佐餐食用，隔日1劑。

（療程）連續(xù)食用7-10日為1個療程。

（來源）《中老年糖尿病防治》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方4

（組成）鱉1只（300克以上），枸杞子30克，熟地黃15克。

（功效）養(yǎng)陰補(bǔ)肝明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）將鱉放沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏去內(nèi)臟，洗凈切成小方塊，放入鍋內(nèi)，再放入洗凈的枸杞子、熟地黃，加水適量，大火燒開，改用小火燉熬至鱉熟透。

（用法）佐餐食用，亦可單用，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用7-10日為1個療程。

（來源）《中老年糖尿病防治》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方5

（組成）雞蛋2枚，枸杞子30克。

（功效）養(yǎng)陰補(bǔ)肝明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）將枸杞子洗凈后加適量的清水與雞蛋共煮，蛋熟去殼再煮。

（用法）喝湯食蛋，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-5日為1個療程。

（來源）《中老年糖尿病防治》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方6

（組成）龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。

（功效）補(bǔ)血養(yǎng)肝明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）加水適量，共煮成粥。

（用法）早、晚餐食用，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-4周。

（來源）《中老年糖尿病防治》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方7

（組成）鮮枸杞葉100克，糯米50克，白糖適量。

（功效）補(bǔ)虛益箱，清熱明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）鮮枸杞葉洗凈，加水300毫升，煎至200毫升去渣留汁，加糯米、白糖，再加入300毫升水，煮粥至熟。

（用法）早、晚餐食用，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-4周。

（注意事項(xiàng)）糖尿病人不宜食用白糖，可用木糖醇替代。

（來源）《中國藥膳辨證治療學(xué)》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方8

（組成）鮑魚肉60克，胡蘿卜90克，石決明60克，粳米30克，生姜少許。

（功效）滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）將鮑魚、胡蘿卜、石決明、粳米、生姜洗凈，加清水適量，大火煮沸后，小火煮2小時(shí)，粳米爛熟后調(diào)味。

（用法）分2次酌量食用，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-4周。

（注意事項(xiàng)）若無鮑魚，可用蚌肉代之。糖尿病并發(fā)眼病肢冷便溏者不宜食用本品。

（來源）《糖尿病民間飲食療法》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方9

（組成）鮮蚌肉90克，鮮枸杞葉60克，胡蘿卜60克。

（功效）養(yǎng)肝明目，清熱止渴。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）胡蘿卜洗凈、切片，蚌肉洗凈，加水適量，小火煮1時(shí)，放入洗凈的鮮構(gòu)祀葉，煮沸約10秒鐘后調(diào)味。

（用法）分2次酌量食用，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-4周。

（注意事項(xiàng)）鮮枸杞葉稍煮沸片刻（約10秒鐘之內(nèi)）即可。此時(shí)，其味清香、滑嫩。并可保留其有效成分。糖尿病并發(fā)眼病四肢不溫，大便溏薄者不宜食用本方。

（來源）《糖尿病民間飲食療法》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方10

（組成）田螺（鮮活）240克，桑葉（鮮）24克，蟬蛻6克，紅棗少許。

（功效）清肝明目，除煩止渴。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）取鮮活田螺置清水中養(yǎng)之（一般為半天），除去泥沙，略煮后撈起，取肉去殼；紅棗（去核）洗凈，用水浸透（浸棗水留用）；桑葉、蟬蛻略洗。全部用料加入浸棗水及清水適量，大火煮15-20分鐘（不宜過久）后調(diào)味。

（用法）分2次酌量飲湯吃肉，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-4周。

（注意事項(xiàng)）若無田螺，可用海螺、泥螺或螺螄代之，其性味、功用甚為相似。糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變，目赤腫痛者不宜食用本方。

（來源）《糖尿病民間飲食療法》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方11

（組成）竹絲雞60克，枸杞子30克，懷山藥30克，生姜、紅棗各少許。

（功效）養(yǎng)肝明目，生津止渴。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變伴頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

（制法）將枸杞子、懷山藥、竹絲雞肉、紅棗（去核）、生姜洗凈，加清水適量，大火煮沸后，小火煮2小時(shí)后調(diào)味。

（用法）分2次酌量飲湯吃肉，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-4周。

（注意事項(xiàng)）若無竹絲雞，可鮑魚代之。鮑魚既能養(yǎng)肝明目，又能養(yǎng)陰清熱，甚宜肝陰虛而視物昏暗者。糖尿病并發(fā)眼病四肢不溫，大便溏薄者不宜食用本方。

（來源）《糖尿病民間飲食療法》。

糖尿病視網(wǎng)膜病食物治療偏方12

（組成）豬肝100克（羊肝、雞肝亦可）枸杞子30克，女貞子、車前子、蒺藜子、菟絲子各12克，白菊花10克，鹽少許。

（功效）滋陰明目。本方適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變視物不清者。

（制法）將以上各藥（除豬肝及鹽外）分別進(jìn)行清洗、干燥，研為粗末混合均勻，裝入瓶中備用，每用15克藥末，取豬肝100克洗凈切為薄片，二者煮湯至熟，加鹽少許調(diào)味。

（用法）佐餐食用，每日1劑。

（療程）連續(xù)食用3-4周。

（來源）《糖尿病健康食譜》。