高血糖病人能喝咖啡嗎

血糖高的人能喝咖啡。血糖高的人可以少喝點(diǎn)喝咖啡，但最好不要喝。下面為大家講解一下高血糖的飲食療法：

1、多吃菌藻類(lèi)食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等

2、吃水果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋(píng)果要扣除25克米

3、血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。

4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等5、常吃粗雜糧和薯類(lèi)替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等。

6、少吃稀飯，因?yàn)橄★堃紫y定量，餐后血糖很容易升高。

7、每天的烹調(diào)油不能超過(guò)25克。

8、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等。

高血糖的原因

1、胰島素缺乏、絕對(duì)或相對(duì)不足，靶細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低，使葡萄糖利用障礙，糖代謝紊亂，使血糖增高。見(jiàn)于糖尿病、胰腺癌、急慢性胰腺炎胰腺切除等。

2、攝取大量糖類(lèi)食物或靜脈注射葡萄糖，腸道吸收糖類(lèi)過(guò)多、過(guò)快，嚴(yán)重肝病肝功能失常血糖不能轉(zhuǎn)化為糖元等，引起血糖增高。

3、升血糖激素增加，使血糖增高。如胰升糖素（胰島α細(xì)胞瘤）、生長(zhǎng)激素肢端肥大癥）、糖皮質(zhì)激素（皮質(zhì)醇增多癥）、腎上腺素（嗜鉻細(xì)胞瘤）、甲狀腺素（甲亢）等。

4、應(yīng)激性血糖增高，如顱腦外傷、腦血管意外、急性心肌梗塞等，使腎上腺素、胰升糖素分泌過(guò)多，血糖升高。

5、妊娠性糖尿病，妊娠時(shí)使胰島功能發(fā)生變化，糖耐量減低，引起血糖增高。

6、藥物性血糖增高，如皮質(zhì)激素、噻嗪類(lèi)利尿劑、口服避孕藥等，有抑制胰島素的作用，引起血糖增高。

高血糖飲食注意事項(xiàng)

1、低鈉高纖維素飲食高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起動(dòng)脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以，糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以?xún)?nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，并能減輕體重，可以適量多吃這類(lèi)食物。

2、限富含淀粉食品和忌高糖食品富含淀粉的食品（大米、白面、薯類(lèi)、豆類(lèi)、谷 類(lèi)），進(jìn)入人體以后，主要分解為碳水化合物，它雖是機(jī)體熱量的主要來(lái)源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖，因此必須限量。否則，病情將無(wú)法控制。 糖尿病患者在忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類(lèi)制品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯）。因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。

3、限制脂肪類(lèi)和蛋白質(zhì)的攝入量糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、肥肉、魷魚(yú)、蝦、蟹黃等多脂類(lèi)和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。 糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過(guò)量的攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以說(shuō)，糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以?xún)?nèi)為宜。

4、忌辛辣食物糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標(biāo)，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)幔缀膫幰?，加重燥熱，故糖尿病患者?yīng)忌食這類(lèi)調(diào)味品。

5、遠(yuǎn)離煙酒酒性辛熱，可直接干擾機(jī)體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時(shí)，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發(fā)低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。