現(xiàn)在正值夏天，西紅柿是這個季節(jié)的應(yīng)季蔬菜，并且價格也是比較實惠的，一般人對它的了解是：這種蔬菜含維生素C比較多，可是血糖高的人可以吃西紅柿嗎？這對于身邊的許多糖友來講真是一件大事，夏天里到底能不能吃它呢？

血糖高是可以吃西紅柿的，西紅柿的含糖量并不高，而且西紅柿還富含維生素C和番茄紅素，糖尿病人吃西紅柿能提高人體的免疫功能，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥，這些對糖尿病患者來講是大有益處的。

那么普通人吃西紅柿又會有哪些好處呢？

西紅柿里含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。除此之外，還有祛斑的效果。西紅柿中含有類黃酮，這種物質(zhì)能降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的效果，還可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等癌癥疾病。

吃西紅柿還能美白皮膚，在夏天吃非常適合，夏季太陽光照射強烈，很容易把人曬黑，如果人們經(jīng)常的食用些西紅柿，可以把膚色變白。如果人們有感染性的皮膚病，還可以把新鮮的西紅柿去皮和籽后搗爛敷在患病處。