適合糖尿病人吃的餅干
1、糖尿病人吃全麥餅干
低脂含量的奶酪和全麥餅干搭配食用,營(yíng)養(yǎng)元素更為全面。全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,區(qū)別于用精 粉(即麥粒去掉麩皮及富含營(yíng)養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特點(diǎn)是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質(zhì)地比較粗糙,但有香氣。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì),在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通面包更容易生霉變質(zhì)。
適合糖尿病人吃的餅干
2、糖尿病人吃無糖餅干
糖尿病人可以吃無糖餅干。但是糖友們?cè)谶x擇時(shí)一定要看好幾點(diǎn),否則你買到的很可能不是真正的無糖餅干。第一點(diǎn)就是就是糖尿病人在選擇無糖餅干時(shí)要選擇大的、正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,這樣的話他們會(huì)配料比較規(guī)范,在營(yíng)養(yǎng)搭配上也比較科學(xué)。另外要考慮制作無糖食品需要的主要原料含糖量的多少,查一查食物成分表,有糊精也表示含糖。其次,要看一下標(biāo)注的配料表,看這種餅干是用什么樣的甜味劑代替的有關(guān)糖類,比方說葡萄糖、砂糖等。不只是看食品的包裝上有沒有標(biāo)蔗糖含量,還要考慮自身是不是含有糖。最好的方法就是自己做了,這樣是干凈又放心的。
3、糖尿病人吃蘇打餅干
其實(shí)要說起吃蘇打餅干的好處,最簡(jiǎn)單的就是它可以中和人的胃酸,因?yàn)樘貏e適合腸胃不好的人使用,可以說這是比較明顯的吃蘇打餅干的好處。如果說您比較喜歡吃蘇打餅干的話,要對(duì)于它的好處和壞處都應(yīng)該有所了解才是。蘇打餅干中添加了堿性的添加劑,它可以中和胃里過多的胃酸,減少胃酸對(duì)胃粘膜的刺激。因此,吃蘇打餅干,對(duì)胃病患者有一定的好處,健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)記憶力、開胃消食、抗衰老。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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