糖尿病之飲食原則
糖尿病飲食規(guī)則我們有什么要特別注意的嗎?生活中什么都是有原則的,疾病、飲食、運(yùn)動(dòng)等都存在原則性。而糖尿病病人的原則就是要限制血糖的不穩(wěn)定。而控制血糖穩(wěn)定的原則就是靠飲食,所以飲食要規(guī)范才能確保糖尿病病情的穩(wěn)定。那么您知道糖尿病的飲食準(zhǔn)則是什么嗎?
1、飲食結(jié)構(gòu)要合理。要想讓身體健康,就是要確保熱量要符合病人的實(shí)際需求,與此同時(shí),還要強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入,而合理的飲食結(jié)構(gòu)則是營(yíng)養(yǎng)均衡的前提。合理的維生素和礦物質(zhì)攝入也是評(píng)價(jià)糖尿病飲食結(jié)構(gòu)是否合理的重要指標(biāo)。
2、控制總熱量。控制總的攝取熱量是要根據(jù)個(gè)人的整體計(jì)算出來(lái)的,一般情況下,成人的體重指數(shù)又稱BMI,計(jì)算公式:體重(千克)除以身高(米)的平方數(shù)]超過(guò)35千克/米的人群是體重正常人群糖尿病發(fā)病率的20倍。
3、低鹽低脂飲食。降低鹽和脂類食物,就是要注意在平時(shí)的飲食中或是在烹調(diào)的過(guò)程中放入的調(diào)味品(如鹽和醬油),也要注意腌制食物(如火腿、咸魚(yú)、罐頭制品),還有現(xiàn)在高度加工的餅干、點(diǎn)心以及各種膨化食品中可能添加的鹽及味精、雞精等。烹調(diào)過(guò)程中也要注意用油量,以能清蒸則不燉炒,能燉炒則不煎炸為原則控制烹調(diào)用油。另外,還要注意的是補(bǔ)充膳食纖維,維生素及礦物質(zhì)。日常膳食中適當(dāng)搭配富含膳食纖維的食物,如各種帶葉蔬菜、豆芽、海帶、菌藻類、粗糧、雜豆類等(燕麥片尤其推薦糖尿病患者選用),是有益于糖尿病患者健康的。
所以,建議大家在平時(shí),對(duì)待糖尿病飲食上要有一個(gè)好的習(xí)慣,在治療上要根據(jù)病人的實(shí)際情況進(jìn)行治療和預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。另外,控制飲食其實(shí)也就是在控制血糖,因?yàn)檠鞘且鹛悄虿〖又氐闹饕蛩亍?/p>
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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