糖尿病，相信很多的人都是知道的，這個疾病是一個可以吃出來的病，因此對于患者們來說，一定要忌口，這是一個非常重要的事情，那么糖尿病患者的飲食禁忌有哪些呢？下面專家就為大家介紹糖尿病患者的飲食禁忌！希望下面講解的這些可以幫助更多的朋友。

一、糖尿病人不宜多吃鹽

糖尿病人和其他人一樣，要避免進(jìn)鹽過多，這真的是相當(dāng)?shù)闹匾模M(jìn)鹽過多會加速心血管病變（約占糖尿病人死亡之原因70%），尤其是高血壓病的發(fā)生。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：過多的鹽具有增強淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化，促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，對糖尿病人特別已合并有高血壓、糖尿病性腎病者應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)鹽量。

二、禁用食物有：其實這個疾病的禁忌食物真的是非常的多的，因此我們一定要去注意，比如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

三、飲食宜淡

飲食口味過重，對病人的病情是相當(dāng)?shù)牟焕?，希望朋友們都要記得，過于酸的東西，會使肝氣偏盛，脾氣衰弱過于咸味的東西，會使人感到勞倦困憊，心氣抑郁過于甜的東西，對糖尿病人來說是最不應(yīng)該吃的東西過于苦的東西，就會引起消化不良，胃部腫脹過于辣的東西，會使血管擴(kuò)張，心緒紊亂。因此，飲食應(yīng)該不偏不重，才能使身體便健康，才能使糖尿病人的身體維持在正常的健康狀態(tài)。

四、烹調(diào)用油的選擇

植物油是較理想的選擇。如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，這些質(zhì)量較好的植物油中都含有較豐富的多不飽和脂肪酸。這些脂肪酸，能夠幫助膽固醇的正常運轉(zhuǎn)，避免膽固醇的沉積，對預(yù)防糖尿病有積極的作用。但是，植物油也不能大量食用，過量食用植物油會導(dǎo)致脂胖等問題。

五、不要吃容易使血脂升高的食物

血脂升高，跟血糖升高一樣，對糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常見的容易使血脂升高的食物有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物。這些容易使血脂升高的食物如果進(jìn)食過多的話就會導(dǎo)致肥胖、血脂升高、動脈硬化等，還易發(fā)生酮癥酸中毒另外還會加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致糖尿病腎病。

六、戒酒

一般來說，每逢節(jié)假日子，親戚朋友相聚的時候，可以少量的喝一點酒。但如果經(jīng)常性的飲酒，就會給原本就不健康的肝臟增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致酒中的有毒物質(zhì)得不到正常的轉(zhuǎn)化，堆積在體內(nèi)，破壞糖尿病患者的健康。過量的飲酒對糖尿病患者造成的危害主要有：容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分引起病情惡化。

七、糖尿病患者在飲食上是有嚴(yán)格禁忌的

一般相對禁忌的食物主要包括以下幾種：是高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥，這是導(dǎo)致多種慢性并發(fā)癥的基礎(chǔ)，因此必須嚴(yán)格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。