1型糖尿病危害大 飲食護(hù)理需做好
很多人都知道糖尿病是一種很嚴(yán)重的終身性疾病,但是具體有什么危害卻不清楚。而很多父母非常關(guān)心這個問題,那么,1型糖尿病對兒童有何危害?
1型糖尿病有什么危害?
作為一種慢性病,1型糖尿病本身并不可怕,而可怕的是糖尿病的并發(fā)癥。1型糖尿病的并發(fā)癥也即是危害包括:低血糖癥、酮癥及酮酸中毒、高滲性昏迷、感染、高血壓、心臟血管病、腦血管病、下肢血管病變、腎病、視網(wǎng)膜病變、神經(jīng)病變、高脂血癥、骨質(zhì)疏松癥等。
此外,1型糖尿病的危害還包括糖尿病性低血糖癥,它會引起患者心悸、多汗、手抖、煩躁、抽搐以至昏迷等一系列表現(xiàn)糖尿病酮癥及酮酸中毒也是1型糖尿病的危害一種表現(xiàn)形式,極度的高血糖使血漿滲透壓顯著升高,造成滲透性利尿,導(dǎo)致嚴(yán)重脫水。
最后,1型糖尿病的危害能夠使腦細(xì)胞脫水可發(fā)生昏迷。
兒童1型糖尿病飲食誤區(qū)需遠(yuǎn)離
飲食護(hù)理在兒童糖尿病的治療中占有重要的地位,但兒童糖尿病患者會出現(xiàn)一些飲食誤區(qū),這些誤區(qū)可能會引發(fā)一些兒童糖尿病并發(fā)癥,我們必須走出這些誤區(qū)。
第一個誤區(qū),很多人都認(rèn)為糖尿病人不能吃甜食。專家表示,糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,對于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以攝入的。
再者,很多人認(rèn)為細(xì)糧含糖高,粗糧含糖低,專家提醒說,粗、細(xì)糧的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%,而提倡糖尿病人吃粗糧是因為粗糧含植物纖維豐富,而植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收。
其次,也有不少人認(rèn)為堅果類含糖量很低,吃了也沒關(guān)系。這是糖尿病人容易出現(xiàn)的飲食誤區(qū),是錯誤的,瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的熱量相當(dāng)于200克饅頭,而脂肪在體內(nèi)可變成糖。
最后,不吃主食也是不行的。糖尿病飲食首先是平衡膳食,各種營養(yǎng)素之間需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例攝入,可能導(dǎo)致脂肪的過度分解,出現(xiàn)酮癥,甚至發(fā)生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
小糖友應(yīng)該怎么吃
糖尿病治療專家稱,一型糖尿病患者的飲食比二型糖尿病發(fā)展的飲食要注意的事項多,原因是因為一型糖尿病患者大多數(shù)是兒童或者是青少年,此種人群需要豐富的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行身體的發(fā)育,所以在安排一型糖尿病飲食過程中,既要保證血糖情況穩(wěn)定,又要保證孩子有充足的營養(yǎng),一型糖尿病飲食安排常常令家長們”頭痛”。下面是糖尿病治療專家提出的一些建議:
1、平衡膳食。實際上,糖尿病患者什么都可以吃,關(guān)鍵是吃什么,吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養(yǎng)素的需要,所以必須通過多樣化的飲食,達(dá)到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則:粗糧細(xì)糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,賴的也不要少吃。
2、炒菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、”大豆油”、葵花油等);忌用動物油(豬油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調(diào)方式。
3、一型糖尿病患者的飲食不可太咸,并應(yīng)少吃”膽固醇”含量高的食物,如內(nèi)臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵等?;颊哂心懝檀既暨^高則蛋黃每周以不超過三~四個為原則。
4、多選用富含纖維質(zhì)的食物,如全谷類的主食,未加工之豆類、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含淀粉質(zhì)高的食物,如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆類(黃豆、紅豆、蠶豆等),及咸的中西式點心(如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿卜糕、咖喱餃、雞卷等),在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用,須按計劃食用。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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