糖尿病患者喝水有講究 日??沙:冗@些
夏季炎熱,每天都需要補充大量的水分,很多人會選擇冰水或者是冰鎮(zhèn)飲料。普通人這么吃可能沒有問題,但是對于糖尿病患者來說可是大忌,那么糖尿病患者要喝什么好呢?
糖友喝水有講究
糖尿病的典型癥狀就是“三多一少”癥狀,“多尿、多飲、多食”是它的“三多”癥狀??缮钪?,有的糖尿病患者認為,要讓自己不“多尿”就要控制飲水,盡量的少飲水,這樣就能減少“多尿”??诳适侨梭w本能的缺水表現(xiàn),糖尿病患者因害怕“多尿”而控制飲水,不但對病情沒有幫助,甚至還會出現(xiàn)副作用:當人體嚴重缺水時,就可能會引發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥,如酮癥酸中毒或者高滲性昏迷,如果不及時救助會給患者帶來生命危險。另外,老年糖尿病患者較容易患腦血栓,多喝水能改善血液、組織液的循環(huán),并有助于平衡血液的粘稠度和酸堿度。
1、冰水不能喝
人體在夏季對胰島素的敏感性增高,促使胰島素的分泌量比其他季節(jié)多,因此,是一年中血糖水平最低的時期,既然血糖相對正常,為了解暑降溫,于是糖友們便“開懷暢飲”,喜歡吃一些剛從冰箱里拿出來的涼食,或喝冰水。其實,糖尿病人不宜喝冰水。因為糖尿病人本身抵抗力差,夏季消耗大,體質就會相對較弱,而涼的食物很容易使胃腸道受刺激,引起局部血管收縮造成胃腸不適、急性胃腸炎,引起腹瀉,導致脫水、電解質紊亂等情況,這樣會使血糖升高,甚至誘發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥。
2、冰鎮(zhèn)飲料應杜絕
除了冰水,糖尿病病人也不要喝大量碳酸飲料,里面的人工甜味劑可能會增加胰島素抵抗??赡軙е卵羌眲★j升突發(fā)昏迷。另外夏季補水要循序漸進,不要等渴了再喝水,也不要一次喝很多。冰的東西要抵制,甜的東西視情況而論,最好選擇白開水、礦泉水、淡茶水包括綠茶、紅茶類、低脂牛奶作為夏季的首選飲品。
3、果汁應適量
很多人說糖尿病患者不能喝果汁,其實也是可以喝的,瓜果鮮榨汁含糖量并不多,特別是番茄汁、青瓜汁和苦瓜汁等,含能量很少,但若加了糖或蜜,就要注意了。當然我不太主張榨汁喝,因為這去除了有益健康的纖維素等物質,直接吃更好。至于碳酸飲料,則含較多的糖,如1聽250毫升的可樂就含有26.5克的糖,又不含任何其他營養(yǎng)物,因此應盡量避免,實在想喝,宜選擇不含糖(添加阿斯巴甜等甜味劑)的。
4、喝酒應控制
酒精對糖尿病的影響有兩面性,若吃了主食又喝酒,則會升高血糖,因為酒精含很高的熱量(1克有7千卡多);若不吃飯單喝酒,則可引起低血糖,因為血中的葡萄糖有三個來源:腸道吸收、糖原分解以及其他物質(主要是蛋白質)的轉化(糖異生),較長時間不吃飯,前兩個來源就斷了,酒精的代謝產物又會抑制糖異生,就會引起低血糖。
所以酒能不喝就盡量不喝,如果實在想喝,要算一下酒精量,男的每天不宜超過30克酒精,女的不超過15克。至于喝什么酒,一般來說都差不多,比如白酒除了酒精和水外,其他成分可忽略不計,葡萄酒含有的一些成分,如單寧酸和白藜蘆醇等,可能對心血管有利,甜葡萄酒和冰葡萄酒含較多的糖,盡量不喝。啤酒除了酒精外還含其他營養(yǎng)物質(含有能量),不同種類含量差別較大,應予關注。
適合糖尿病患者的蔬果汁
三豆飲
原料:綠豆50克,赤小豆50克,黑豆50克
制法:將綠豆、赤小豆、黑大豆一同置于鍋中,加入適量清水煮至豆熟爛即可。
番茄西柚汁
原料:柚子300克,番茄100克,薄荷2克
制法:西柚去皮,番茄洗凈去皮,均切成小塊,與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。
蘿卜汁
原料:蘿卜200克
制法:將蘿卜洗凈切塊,用榨汁機取汁200毫升。
番茄菠蘿苦瓜汁
配方:番茄1個、菠蘿1/3塊、苦瓜250克。
制法:將番茄、菠蘿、苦瓜洗凈后切塊,放入榨汁機中榨汁。
五汁飲
原料:梨100克,荸薺50克,蓮藕50克,麥門冬10克,蘆根20克
制法:將梨、荸薺洗凈后去皮并切碎;鮮藕去皮、節(jié)洗凈并切碎;麥冬與蘆根洗凈切碎,然后將各味一同混合后用紗布包好的絞取其汁,或用榨汁取汁即可。
苦瓜綠茶飲
作法:將苦瓜切開,去瓤,切塊,用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡制,這樣一來,綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大約泡5分鐘后再加入點蜂蜜拌勻即可。
這樣泡出的茶,雖然聞起來還有一股苦瓜味,但是喝起來,苦瓜味去除了很多,同時,苦瓜的營養(yǎng)也不會流失,加上綠茶有抗衰老、降血脂的功效,可以說,功效是翻了個倍。
如果對想要榨汁的果蔬有疑問,先咨詢過醫(yī)生,再行飲用哦。
(責任編輯:鄧瑩瑩 )
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