常喝蜂蜜可降血糖 糖尿病患者日常要怎么吃
我們都清楚糖尿病人的飲食都是圍繞著血糖。也就是說,飲食直接影響著糖尿病人的血糖。那么,糖尿病人吃什么能降血糖呢?下面一起去看看吧。
不吃甜食就能降血糖?
臨床上,常有糖尿病患者抱怨,自己已經(jīng)吃得很少,也從來不吃甜食,但血糖值還是居高不下。其實,不要以為吃得很少、不吃甜的,血糖就能自動降下來,因為人的身體有自然保護作用,長時間攝取不到能提供足夠糖分的食物,就會啟動其他升糖激素,促進肝糖原分解,如此血糖也不會降低。相反,饑餓之后的暴飲暴食還會造成血糖突然升高,給身體帶來更大危害。
正確的做法是要均衡糖尿病飲食,“固定時間吃,吃固定的量”。此外,還要注意食物的“質”,更能事半功倍,如攝取蛋白質時,從飽和植物性蛋白質(如豆腐、豆干)選起,接著可以選擇魚類、雞肉。如果吃一般紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等),則要注意選擇油脂少的部分。攝取主食時盡量避免精制加工的食物,宜選擇全麥類等富含天然維生素、礦物質及對血糖穩(wěn)定有幫助的食物。
常喝蜂蜜降血糖血脂
蜂蜜作為一味中藥,在中藥學中、它屬于補氣類中藥。它味甘,性平。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。具有調補脾胃、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒等功效。主治肺燥咳嗽、腸燥便秘等病癥。
現(xiàn)代中藥藥理學研究表明,蜂蜜能夠增加體液免疫功能,具有降血糖和降血壓的作用。蜂蜜能夠增強體質,提高抗病能力和延緩衰老。
作為一種滋補類食品,蜂蜜具有豐富的營養(yǎng)。首先它是一種純正的天然營養(yǎng)品,不合有害物質成分。蜂蜜的主要營養(yǎng)成分是葡萄糖和果糖。其余是水分、蔗糖、無機鹽、蛋白質、氨基酸、酶類、維生素、酸類、激素、膽堿以及芳香物質等。其中,糖類是蜂蜜的主要營養(yǎng)成分,占70%一80%,其中又以單糖即葡萄糖和果糖為主,占總糖分的85%一95%,可被人體直接吸收利用。另外,蜂蜜中的兩類很豐富,主要有淀粉酶、氧化酶、還原酶、過氧化氫酶、葡萄糖氧化酶、磷酸釀蔭等。蜂蜜中的氨基酸多達18種。維生素以維生素C和B族維生素含量最多,還含有多種微量元素。蜂蜜中的營養(yǎng)物質對保護肝細胞有較好的作用,并且能夠增加肝細胞的再生能力。還能營養(yǎng)心肌,提高心肌的代謝功能,改善心肌供血,發(fā)揮強心作用。經(jīng)常服用蜂蜜能降低血脂和血糖水平,并且使血壓保持平穩(wěn)。
糖尿病人可以吃什么降血糖食物
1、綠茶
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉復合多糖的簡稱,由糖類、果膠、蛋白質等組成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,從而達到防治糖尿病的作用。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、苦瓜
古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”(相當于現(xiàn)在的糖尿?。,F(xiàn)代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%??喙峡杉鍦蜃鰶霾?,也可絞汁或曬干后泡茶飲。
4、蕹菜
蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
5、紫菜
在紫菜中含有極為豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等物質,其中以多糖作為有效,它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。在平時也可以獨吃一些紫菜品,比如紫菜壽司,或者紫菜湯或者紫菜羮等。
6、鱔魚
相信鱔魚是很多人都愛吃的一種魚類,但你可能不知道它是民間流傳已久的糖尿病單方。口服150克可降低血糖,非常適用于老年糖尿病患者,黃鱔含黃鱔素a 和b。吃鱔魚不僅能解糖尿病患者吃葷的愿望,又能很好的降低血糖。在吃鱔魚的時候要注意,最好是以清燉的方法,這樣降血糖的功效才更好。
7、葛根
葛根中所含異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用,還可以減緩骨骼組織細胞的老化,有助于鈣質的吸收,減少骨鈣丟失,增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶,從而遠離骨質疏松。葛根中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合癥,又能延年益壽、增進健康。
8、楊桃
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
(責任編輯:鄧瑩瑩 )
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