糖尿病由于要控制飲食，故而糖尿病患者經(jīng)常會有一些饑餓感，這讓很多糖友在一開始難以忍受。那么糖尿病患者應(yīng)該如何應(yīng)對饑餓感呢？

2種原因?qū)е绿怯延叙囸I感

1、低血糖引起饑餓

人的大腦依賴葡萄糖才能進(jìn)行思考和運(yùn)作。如果血糖太低，腦細(xì)胞就會缺乏能量而遭殃。這時大腦便會發(fā)出信號，讓人不由自主的想進(jìn)食，因此會出現(xiàn)饑餓感。低血糖輕者出現(xiàn)頭昏、心慌、饑餓感，出汗等癥狀，重者則可損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起昏迷或死亡。

2、高血糖也可引起饑餓

這是由于胰島素相對或絕對不足，血糖雖然高卻不能被送入機(jī)體細(xì)胞，細(xì)胞得到的能量不足，此外，病人血糖升高，由于滲透性利尿的作用，大量葡萄糖丟失，也導(dǎo)致細(xì)胞能量不足，細(xì)胞缺糖的刺激信號就不斷傳入大腦，從而使大腦不時發(fā)出需求糖的指令，產(chǎn)生“饑餓”信號。

細(xì)嚼慢咽可增加飽腹感

在各種食物當(dāng)中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，也是最容易飽腹的食物。晚餐給自己做一大盤子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物，心里感覺已經(jīng)吃了很多的食物。此時再加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營養(yǎng)平衡，又能增加飽腹感。

科學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對于糖尿病患者而言，降低吃飯速度對身體也是有益的。日常的涼拌蔬菜，因?yàn)樯氖澄锊缓煤镁捉谰脱什幌氯ィ孕枰挠貌蜁r間特別長。粗糧的主食吃起來也肯定比白米白面慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢；吃全麥饅頭的速度也比吃白面饅頭的速度慢。如果能和家人朋友一起吃飯，心情更能放松，食物品種更為多樣，時間自然而然地就提高到20分鐘以上。

如何應(yīng)對饑餓感？

1、從思想上充分認(rèn)識飲食治療的重要性，要把飲食控制視為比藥治療更重要的治療措施，有了飲食治療的信心，就沒有克服不了的困難。

2、堅持與忍耐。既然饑餓感是飲食治療過程中的不適應(yīng)現(xiàn)象，那么只要不出現(xiàn)低血糖，就應(yīng)堅持不改變飲食治療方案和不額外進(jìn)食，一般經(jīng)過一段時間（2-3周）后就會很快適應(yīng)這種飲食。

3、檢查飲食治療方案是否合理。這主要從總量控制是否過于嚴(yán)格，主食分配、餐次安排是否合理來考慮，如病人總在每天下午某一時刻出現(xiàn)饑餓，而主食在三餐中的分配又是早、中、晚餐各三分之一，此時應(yīng)考慮適當(dāng)增加中餐的主食比例或在饑餓出現(xiàn)前給予加餐。

4、有時，饑餓的發(fā)生與食物選擇、搭配或烹飪方法不當(dāng)有關(guān)。這時我們就應(yīng)該從調(diào)整食物血糖指數(shù)入手，盡量安排血糖生成指數(shù)低的食物和避免選用高血糖指數(shù)食物或烹飪方法，如盡量選用粗雜糧代替精細(xì)糧。

5、適當(dāng)增加熱量低的蔬菜攝取量，以延緩胃的排空，減輕饑餓感。這類蔬菜有：菜苔、油菜、小白菜、生菜、萵筍、芹菜、蕹菜、莧菜、冬莧菜、菠菜、茭白、苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西紅柿等，一般每天可增加500g。

6、條件許可時（即不受時間、環(huán)境限制），在控制食物總量的前提下實(shí)行少食多餐。