糖尿病病人由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起高血糖，長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。因此糖尿病人的治療方法就是降血糖。降血糖可通過口服藥物及注射胰島素。

俗話說“是藥三分毒”，無論多么安全的藥物，長期使用必然對身體有或多或少的不良影響。最直接的例如導(dǎo)致肝腎損害、胃腸反應(yīng)、內(nèi)分泌紊亂等。糖尿病人能否不吃藥？答案是否定的。一旦確診糖尿病，患者就需明確一個(gè)事實(shí)：糖尿病需要終身服藥。但是，是不是有什么方法可以幫助糖尿病人少吃藥？

答案是肯定的。例如通過進(jìn)食能夠幫助糖尿病人降血糖的食物。

以下這些食物，號稱含有“天然胰島素”，對糖尿病人降血糖有好處。

1、 苦瓜。

苦瓜中含有號稱“植物胰島素”的苦味成分：苦瓜苷?？喙宪諘?huì)促進(jìn)腸道分泌腸道荷爾蒙GLP-1，刺激胰島素的分泌并有效降低食欲，可幫助糖友平穩(wěn)降血。而苦瓜中的粗纖維、果膠不僅可以解決便秘、刺激腸道蠕動(dòng)，還能和腸道荷爾蒙GLP-1一起達(dá)到控制血糖的效果?？喙系呐胝{(diào)方式有涼拌、炒、做湯等，但由于苦瓜性寒，味苦，脾胃虛寒者不宜多吃。

2、燕麥。

燕麥中的成分β葡聚糖是一種特殊的水溶性膳食纖維，它具有很多對人體極為有利的功效，例如比較顯著的平衡血糖、降血脂及保護(hù)心腦血管，維持腸道微生態(tài)環(huán)境等。

燕麥搭配牛奶，或是燕麥饅頭，燕麥粥，都是適合糖尿病人的早餐。

3、馬齒莧。

馬齒莧是一種野菜，含有脂肪酸，其合成的類二十烷酸參與胰島素的分泌，增加胰島素的敏感性，可輔助降低空腹血糖。

家常菜式中常見蒜炒馬齒莧。加醋做成涼拌菜吃也適合糖尿病人。

4、秋葵。

秋葵中含有的成分異槲皮素，有助于降血糖。研究發(fā)現(xiàn)，異槲皮素能夠阻斷負(fù)責(zé)分解淀粉給人體吸收的「雙醣酶」蛋白作用，從而降低血糖。根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：每天吃16根秋葵，大約就可以攝取約200微克的異槲皮素，會(huì)有理想的控糖效果。另外秋葵富含膳食纖維，能夠包覆油脂加速腸胃蠕動(dòng)，阻斷油脂吸收，對于預(yù)防糖尿病人心血管疾病有較好的益處。

5、萵筍。

萵筍中含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對預(yù)防糖尿病有幫助。萵筍中還可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對糖尿病引起的胃輕癱及便秘有輔助作用。

萵苣可以淖水后加醋涼拌，可以很好地保存其所含的抗壞血酸成分。

其他有助降糖的食物還有有肉桂、菊糖、大蒜、魔芋等等。糖尿病人在進(jìn)食的時(shí)候不妨多吃此類食物，藥食結(jié)合，更好地控制血糖。