糖尿病并非絕癥!營(yíng)養(yǎng)師建議糖尿病人多吃5類食物
生活當(dāng)中總會(huì)見(jiàn)到一兩個(gè)朋友是糖尿病患者,特別是肥胖的中老年人更容易患糖尿病。很多人覺(jué)得患上了糖尿病就好像得了絕癥一樣悲觀消極,其實(shí)糖尿病并沒(méi)有人們想象中那么可怕,只要在平時(shí)學(xué)會(huì)正確飲食和堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),就能夠把血糖控制在理想的范圍之內(nèi),那么也是可以達(dá)到長(zhǎng)壽目的的。
糖尿病并非絕癥!營(yíng)養(yǎng)師建議糖尿病人多吃5類食物:
1、全谷物
生活當(dāng)中全國(guó)是比較多的,比如黑米和小米,還有燕麥和蕎麥等等,這些食物是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)化加工和壓片或者粉碎等加工處理,仍然保留了食物本身的天然營(yíng)養(yǎng)成分,這些食物中含有豐富的膳食纖維和b族維生素,常吃這些全谷物能夠減肥,而且能夠降低血糖,還可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
2、五色蔬菜和水果
糖尿病人在平時(shí)要經(jīng)常吃五色食物,包括茄子和胡蘿卜,還有甘藍(lán)和西蘭花,還有油麥菜和彩椒等蔬菜,還應(yīng)該適量的吃一些橙子和柚子以及檸檬和藍(lán)莓之類的水果。蔬菜和水果含有豐富的維生素c和多種礦物質(zhì),含有的碳水化合物不是很高的,所以有利于血糖的控制,但是在吃水果的時(shí)候一定要選擇低糖水果。
3、喝牛奶
糖尿病人也是可以喝牛奶的,喝牛奶可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),有利于體內(nèi)細(xì)胞的生長(zhǎng)和修復(fù),還能夠幫助骨骼的健康,而且牛奶的升糖指數(shù)并不是很高,喝了之后不會(huì)引起血糖過(guò)度的波動(dòng)。但是糖尿病人不能夠過(guò)量喝牛奶,每天喝250毫升的牛奶就可以了,而且還要選擇適合自己的牛奶,應(yīng)該選擇純牛奶或者酸奶,如果比較肥胖,就應(yīng)該選擇脫脂牛奶。
4、豆類食品
糖尿病人是可以適量的吃一些豆類食物的,豆類含有豐富的膳食纖維和優(yōu)質(zhì)植物性蛋白,吃了之后會(huì)有一定的飽腹感,被人體吸收利用的速度是比較慢的,所以經(jīng)常吃豆類食物能夠平穩(wěn)血糖,可以在做飯的時(shí)候加入一些豆類食物,或者在做菜的時(shí)候適量的加入一些豆類。常見(jiàn)的豆類食物有黃豆和黑豆,還有青豆以及小扁豆和綠豆等等,豆制品有豆腐和豆干,還有腐竹等食物。
5、魚(yú)肉禽蛋類食物
因?yàn)樘悄虿∪艘拗浦绢愂澄?,所以在平時(shí)可以適量的吃一些瘦肉和魚(yú)肉,這樣能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和身體所需要的氨基酸以及微量元素,但是一定要控制攝入量,在平時(shí)可以每周吃兩次瘦肉和牛羊肉,雞肉和魚(yú)肉等含脂肪量少的肉的食物,可以適量的多吃一些。
糖尿病人一定要掌握正確的飲食方法,對(duì)于飲食控制千萬(wàn)不要太過(guò)于苛刻,不能夠采取饑餓療法,在平時(shí)可以適量的吃一些肉類和豆類食物,還應(yīng)該常吃蔬菜和低血糖的水果,這樣才能夠滿足人體的需求,而且可以穩(wěn)定血糖。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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