糖尿病的早餐怎么選擇 選對(duì)方法是關(guān)鍵
很多人經(jīng)常沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣,但是早餐不吃對(duì)于身體的影響也是非常大的,長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐的人,糖尿病的發(fā)病幾率也是非常高的,所以在平時(shí)一定要注意吃早餐,并且患有糖尿病的人需要注意的事項(xiàng)也是非常多的,我們一起來(lái)了解一下。
糖尿病人不吃早餐危害多如果不吃早餐,對(duì)人們的生活和健康會(huì)造成以下危害:
影響熱量供應(yīng)
人體消耗的熱量主要來(lái)自于血糖。早晨起床后,人體大約已有10個(gè)小時(shí)沒(méi)有進(jìn)餐,胃處于空置狀態(tài),此時(shí)血糖也降到了最低水平。開(kāi)始活動(dòng)后,大腦與肌肉需要消耗熱量(即血糖)。于是,血糖水平會(huì)繼續(xù)下降。這時(shí),如果還不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)量的早餐,體內(nèi)就沒(méi)有足夠的血糖可供消耗。人體會(huì)感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒、反應(yīng)遲鈍,大腦興奮性降低,注意力不易集中,直接影響到工作和生活。糖尿病患者,此時(shí)容易出現(xiàn)低血糖反應(yīng),尤其需要注意。
容易發(fā)胖
糖尿病患者本身的胰島素分泌就會(huì)受到影響,所以這樣的情況下很容易導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的問(wèn)題。因此不僅要限制每天的總熱量,而且更要限制每餐的熱量,后者比前者甚至更重要。那些不吃早餐的人,由于饑餓感明顯。其余兩餐就很可能多吃,反而增加了熱量攝入,而并非像某些人所想象的那樣,少吃一餐就少攝入熱量。一餐進(jìn)食太多,一時(shí)消耗不了,多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪貯存于體內(nèi),肥胖的危險(xiǎn)也就隨之而至。多吃還會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。好比一匹病馬拉滿滿一車(chē)的東西很費(fèi)勁,加重病情,但若只拉半車(chē),卻可以多跑兩次,切不可單純地認(rèn)為”少跑一次”會(huì)對(duì)身體有益。
影響血糖控制
不吃早餐會(huì)使血糖暫時(shí)維持在較低水平,但是對(duì)糖代謝紊亂的糖尿病患者,卻容易發(fā)生低血糖反應(yīng),低血糖反應(yīng)之后又可能發(fā)生高血糖反應(yīng),使血糖失控,而出現(xiàn)類(lèi)似老王那樣血糖忽高忽低的狀況。不吃早餐,會(huì)影響全天胰島素調(diào)節(jié),這也是糖尿病患者難以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐來(lái)吃,可能使血糖在一天中出現(xiàn)兩次較大的高峰,不利于血糖控制,所以,醫(yī)生提倡將一天所需要的熱量分散開(kāi)來(lái)攝取,也就是一日多餐。以避免血糖的大幅度波動(dòng)。
營(yíng)養(yǎng)不均衡
早餐提供的熱量和營(yíng)養(yǎng)素在全天熱量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。國(guó)外相關(guān)的研究證明,因早餐吃得不當(dāng)而造成的營(yíng)養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充,不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的熱量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥(如營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等)。并且,一頓湊合的早餐,難以補(bǔ)充夜間消耗的水分和營(yíng)養(yǎng),會(huì)造成血液粘度增高。增加患中風(fēng)、心肌梗死的可能。早晨空腹時(shí),體內(nèi)膽固醇的飽和度較高,不吃早餐還容易產(chǎn)生膽結(jié)石等其他病患。
出現(xiàn)糖尿病之后一定要及時(shí)治療,而且在平時(shí)也要控制飲食,要注意營(yíng)養(yǎng)均衡才行。在平時(shí)可以選擇低糖或者全麥的食物,這樣不會(huì)對(duì)身體造成任何的影響,還有很大的幫助。
(責(zé)任編輯:羅敏效 )
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