糖尿病人食譜DIY:1700千卡
適合每日需要1700-1800千卡熱量者。全天用烹調油25克,鹽6克
早餐
1 豆?jié){(鮮豆?jié){250克) 花卷(標準粉50克) 煮雞蛋(雞蛋50克)
2 牛奶(鮮牛奶250克) 咸面包(標準粉50克)煮雞蛋(雞蛋50克)
3牛奶(鮮牛奶250克) 饅頭(標準粉50克) 拌黃瓜(黃瓜50克) 煮雞蛋(雞蛋50克)
午餐
1米飯(大米100克) 素炒圓白菜(圓白菜100克) 炒肉絲海帶(瘦豬肉50克,濕海帶100克) 絲瓜雞蛋湯(絲瓜50克,雞蛋50克)
2 蔥花餅(標準粉100克) 涼拌心里美蘿卜絲(心里美蘿卜100克) 黃瓜蝦皮紫菜湯(黃瓜50克,蝦皮5克,紫菜2克) 炒肉片柿椒(瘦豬肉50克,柿椒150克)
3 米飯(大米100克) 素炒小白菜(小白菜200克) 排骨海帶(排骨100克,濕海帶100克)
加餐
1 桃100克
2 蘋果 100克
3 蘆柑100克
晚餐
1 饅頭(標準粉75克) 蒜茸拌豇豆(豇豆150克) 氽丸子蘿卜(瘦豬肉100克,胡蘿卜150克)
2 米飯(大米100克) 拌豆腐(豆腐100克) 氽丸子冬瓜(瘦豬肉100克,冬瓜150克)
3 發(fā)面餅(標準粉100克) 素炒綠豆芽(綠豆芽100克) 炒三絲(瘦豬肉50克,青筍75克,青椒75克) 榨菜湯(榨菜15克)
加餐
1 草莓100克
2 橙子100克
3 梨100克
家庭醫(yī)生在線小編提醒:
每日有三個食譜可以選擇,每日共有27個套餐,飲食不再單調。
為了避免飲食單調,可運用食物互換法,如:1個大雞蛋=100克豆腐=20-50克瘦肉;80-120克蝦=80-120克魚。
在使用食物互換法,最好在同類食物中交換,即糧食換糧食,肉類換肉類等,以保持飲食均衡。
(責任編輯:徐蓓蓓 )
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