糖友勿闖入糖尿病的飲食誤區(qū)
糖尿病患者最怕吃甜食,擔(dān)心甜食讓自己血糖升高,可是面對(duì)香甜的食品誘惑,這讓糖友們?yōu)殡y了。專家指出,不管是健康的人還是糖尿病患者,攝取一定量的糖都是必需的,所謂“得了糖尿病就得拒絕一切糖”的觀點(diǎn)是不完全正確的。只要科學(xué)地進(jìn)食糖類食品,糖友們同樣也能保持健康。以下介紹糖尿病的飲食誤區(qū):
吃糖太多會(huì)發(fā)病
吃糖和糖尿病并沒(méi)有直接關(guān)系。目前普遍認(rèn)為,1型糖尿病是因?yàn)橐认贌o(wú)法產(chǎn)生胰島素引起的,很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關(guān);2型糖尿病則是因?yàn)橐葝u素不足,或者無(wú)法正常發(fā)揮作用引起的。雖然吃糖過(guò)多引起超重會(huì)誘發(fā)糖尿病,但并非直接誘因。
與甜品絕緣
甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
要單獨(dú)分餐
其實(shí)對(duì)糖友有益的食譜對(duì)健康人也同樣適用,因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對(duì)自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
不吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ),而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營(yíng)養(yǎng),如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過(guò),碳水化合物對(duì)血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間,并選擇營(yíng)養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量
注射胰島素的病人,會(huì)根據(jù)攝入的碳水化合物量來(lái)調(diào)節(jié)用藥量,但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒(méi)經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
(責(zé)任編輯:嚴(yán)毓芳 )
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