現(xiàn)在腦中風(fēng)疾病的發(fā)生也是越來(lái)越高發(fā)了，在生活中有很多腦中風(fēng)后遺癥患者都有生命的危險(xiǎn)，不少的腦中風(fēng)后遺癥患者都不能自理生活，嚴(yán)重的不僅會(huì)給家庭帶來(lái)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)還會(huì)有生命的危險(xiǎn)，腦中風(fēng)后遺癥的發(fā)生一定要積極的去檢查治療，在治療的時(shí)候也要做好日常的注意事項(xiàng)，尤其是飲食的禁忌尤為重要，在治療的時(shí)候也要注意飲食，飲食也會(huì)對(duì)病情的康復(fù)有一定的幫助，下面就給大家講解腦中風(fēng)后遺癥的飲食康復(fù)原則。

腦中風(fēng)后遺癥的飲食康復(fù)

原則上，腦中風(fēng)后遺癥病人的飲食，應(yīng)給予低鹽、低脂肪、高維生素、高纖維素飲食，并要戒煙、酒。凡膏粱厚味、肥甘辛辣之品，均有動(dòng)火生痰之虞，應(yīng)予避免。

腦中風(fēng)后遺癥癥人飲食要有節(jié)制，每餐食不宜過(guò)多，尤其晚餐量應(yīng)有所控制。每天攝取的熱量應(yīng)較正常人為低，大約在1500~1800 千卡即可。蛋白質(zhì)的攝取以魚(yú)類(lèi)和豆制品類(lèi)為好，瘦豬肉、禽類(lèi)、蛋清、兔肉等的膽固醇含量亦較低，也可以選用。維生素以B 族和C 為主，目的在于調(diào)節(jié)代謝及增強(qiáng)抗病能力，有利于神經(jīng)系統(tǒng)的恢復(fù)。

腦中風(fēng)后遺癥病人因肢體功能降低，活動(dòng)量比較少，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘，所以需要平時(shí)多吃新鮮蔬菜等，含纖維素豐富的食物，如青菜、芹菜等。

腦中風(fēng)后遺癥患者的飲食禁忌

1、羊腦髓：因?yàn)檠虻哪X髓骨里面含有豐富的膽固醇，所以腦中風(fēng)后遺癥的患者，最好不要經(jīng)常食用。

2、肥肉：因?yàn)榉守i肉中含有特別高的動(dòng)物性脂肪，通常含量在百分之九十，因此肥肉吃多了容易讓身體的脂肪蓄積，形成身體發(fā)胖，血脂出現(xiàn)上升，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成，因此，腦中風(fēng)后遺癥是不能夠吃肥豬肉的。

3、牛髓：牛髓是虛補(bǔ)甘溫食品，也是高脂肪、高膽固醇的食品。因此只要是高脂血癥、高血壓病及動(dòng)脈硬化癥導(dǎo)致的腦中風(fēng)后遺癥患者，都不適合食用。

4、狗肉：狗肉是溫補(bǔ)性食品，也是大補(bǔ)之物容易上熱動(dòng)火。因此只要是腦中風(fēng)后遺癥、嚴(yán)重心臟病、高血壓、心律失常、甲亢者都是不宜食用。

5、豬肝：因?yàn)樨i肝里面具有非常高含量的膽固醇，據(jù)分析每二兩豬肝中，含膽固醇約368毫克，所以一旦多吃豬肝，都對(duì)高血壓及高血脂患者不利，故應(yīng)適當(dāng)忌吃為妥。

溫馨提示

以上就是給大家講解的腦中風(fēng)后遺癥的飲食康復(fù)原則，對(duì)于腦中風(fēng)疾病而言只有在早期及時(shí)的去治療才能減少后遺癥的發(fā)生，一定發(fā)生后遺癥要積極的去治療做好康復(fù)訓(xùn)練，在治療的時(shí)候也要注意到以上講解的這些飲食原則