秋冬季之際，正是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，現(xiàn)推薦幾種既美味、又養(yǎng)生的粥。

　　四黑健身粥

　　原料：黑豆50克，黑木耳、黑芝麻各20克，黑米適量。

　　制作：將黑木耳泡發(fā)后切碎，加入其他原料共煮成粥。

　　適用：虛弱，失眠，便秘患者服用。

　　枸杞紅棗粳米粥

　　原料：枸杞50克，紅棗20個(gè)，粳米適量。

　　制作：共煮成粥。

　　適用：益氣養(yǎng)顏，適于虛弱、氣色不好者(糖尿病患者慎用)。

　　蘿卜粥

　　原料：白蘿卜1個(gè)，粳米適量。

　　制作：白蘿卜擦絲，與粳米共煮成粥。

　　適用：適于腹脹，納差，便秘者。

　　栗米粥

　　原料：栗子若干，粳米適量。

　　制作：栗子去皮，加粳米共煮成粥。

　　適用：適于腰酸腿軟，神氣疲乏者(糖尿病病人慎用)。

　　山藥粥

　　原料：懷山藥50克，粳米適量。

　　制作：山藥洗切塊，與粳米共煮成粥。

　　適用：適于腰酸痛，慢性腹瀉者飲用。

　　秋冬季喝粥養(yǎng)生注意：

　　1、早上喝粥最養(yǎng)人

　　專家認(rèn)為，冬天喝粥特別養(yǎng)人。 初秋，經(jīng)歷了一個(gè)夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。

　　2、老人不宜天天喝粥

　　我國有句俗話“老人喝粥，多福多壽”。人老了，消化系統(tǒng)衰退了，適當(dāng)喝粥的確有利于消化，但如果天天如此，反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素：因?yàn)楹戎嗖挥眉?xì)嚼，缺少咀嚼會(huì)加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低，不利于老年人排毒。

　　3、粵式粥不適合糖尿病患者

　　粵式粥基本上都是咸粥，比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以，喝這種粥，得到的總鹽量是相當(dāng)不少的，按300克一碗粥來算，一碗粥中就有3克鹽，對于高血壓病人并不合適。 由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ)，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃。