夏天讓美女們是又愛又恨，雖然可以大肆吃冰、露腿露背，但是強烈的紫外線又能傷害皮膚，讓女性的皮膚失去白皙光澤。那么怎么才能和驕陽對抗，美麗一夏呢？下面，就來給大家介紹一下可以美白肌膚的4種食物吧。

美白肌膚的4種食物

1、豬皮

豬皮、豬蹄、豬尾中，含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有“美容食品”之譽。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑；彈性蛋白能使皮膚血液循環(huán)旺盛，營養(yǎng)供應充分，增強皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。

2、堅果

核桃、松子、榛子、橡子（粉）、花生、芝麻等果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現老年斑，也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊；維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用；果仁中含有的多種氨基酸，維生素A，D，K及鐵、磷、鋅、錳等，對促進毛發(fā)、指甲生長，防止脫發(fā)、過早白發(fā)和防止皮膚干燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。

3、白蘿卜

中醫(yī)認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

4、冬瓜

冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。 中醫(yī)認為，人必先從食物方面著手，調理好身體，排出毒素。去清皮膚的黃氣黑氣，便能有健康美白滋潤的膚色。

歷來被認為是減肥和美容佳品?！侗静菥V目》說，冬瓜“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者可加速人體新陳代謝，后者可阻止糖類轉化成脂肪，從而取得減肥之效。

祛斑美白食譜

祛斑美白食譜之一、羅漢果煲雞湯

要準備的材料是羅漢果2個，母雞1只，紹酒10克，適量的姜蔥和味精以及鹽。首先把雞宰殺后，去毛、內臟及爪；而姜則切好片，蔥切段。把雞肉、羅漢果、姜、蔥、紹酒放入煲內，加水2500毫升，等到快煮熟的時候再放入鹽和味精，盡量煮的時間久一點。

祛斑美白食譜之二、桂花銀耳燉雪蛤

材料是桂花、銀耳冰糖各20克，10克的雪蛤，首先把桂花洗凈去雜質；銀耳用溫水發(fā)2小時，去蒂頭、雜質，撕成瓣；雪蛤用溫水發(fā)透，洗凈并剁碎；冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火燉煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。

祛斑美白食譜之三、冰糖芝麻銀耳羹

先準備好材料，黑芝麻30克，銀耳和冰糖各20克，黑芝麻去雜質再炒香；銀耳用溫水浸透，去掉蒂頭撕成片；冰糖打碎成屑。然后把冰糖、銀耳、黑芝麻同放入燉鍋內，加清水500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，就可以食用啦！

祛斑美白食譜之四、白芷冰糖飲

先最準備工作：把白芷浸泡一夜，要做的時候再拿出來切成薄片；把冰糖打碎，將白芷和冰糖同放燉鍋內，加入500毫升的清水，用大火燒沸，再用文火燉30分鐘左右就ok了。