去肝火的食物：水果篇

1、火龍果

火龍果屬涼性，具有明目降火，預(yù)防便秘、清熱潤肺、護(hù)嗓止咳、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。火龍果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果?；瘕埞_實具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。

2、梨

中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能?？梢姡娌粌H口感清甜，還有食療養(yǎng)生之功效。干燥季節(jié)，人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類容易燥熱，只要每天吃上一到兩個梨，就可有效緩解秋季的干燥問題。

3、烏梅

肝火旺應(yīng)該多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。烏梅酸斂，具有開胃的功能。在夏季，用烏梅與金銀花煎水服用，能清熱解暑。

4、楊桃

楊桃就是養(yǎng)肝的水果之一，清熱利咽、生津消煩，對上呼吸道炎癥有很好的療效，可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀。將楊桃清洗干凈，橫著切成五角星形狀，直接生吃，就有清涼降火的作用。

5、山竹

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者（如發(fā)痘子），常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。

6、草莓

從中醫(yī)角度看，草莓去火、解暑、清熱。春季人的肝火往往較盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，其含有的大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化、改善便秘、預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。