普洱茶屬于寬葉的野生茶葉，既有松散的葉茶出售，也能壓縮成茶餅狀。普洱是一種黑茶，而非紅茶。它主要產(chǎn)自中國(guó)西南部，人工發(fā)酵這種寬葉茶大概需要40天左右，完成之后還要進(jìn)行風(fēng)干、醇化、篩選挑剔和分離滅菌。

不斷有研究指出普洱能夠降低膽固醇、高血壓，幫助身體排毒，保護(hù)心臟。針對(duì)350個(gè)體重超標(biāo)者進(jìn)行試驗(yàn)，他們每天喝一杯普洱，飲食不用可以控制，兩個(gè)月之內(nèi)有299人的體重下降了2-5公斤。

首先，普洱能夠抵擋脾胃里的濕氣。一個(gè)健康的脾臟幫助你消化、吸收食物里的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)排除身體里多余的水分。

如果平時(shí)攝入過(guò)量的精制面粉、加工食品和糖，你的脾臟會(huì)因?yàn)樨?fù)荷過(guò)重而變得虛弱，主要癥狀為血壓不穩(wěn)定、疲勞困倦以及發(fā)胖。脾臟出現(xiàn)問(wèn)題，身體很容易囤積水分，造成水腫，這也是許多女生胖（準(zhǔn)確地說(shuō)是“虛胖”）的主要原因。過(guò)量的糖分會(huì)增加你體內(nèi)的濕氣，引發(fā)疾病。普洱正可以在這方面幫到你，它的祛濕功效改變腸胃里的能量，幫助減肥。同時(shí)也有學(xué)者指出，普洱可以加速新陳代謝，促進(jìn)脂肪燃燒。

除此之外，普洱中還含有咖啡因以及其他一些礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素能夠抑制脂肪酸生化酶。換句話說(shuō)，如果你養(yǎng)成喝普洱的習(xí)慣，你攝入的飽和脂肪不會(huì)讓你發(fā)胖。盡管聽上去有點(diǎn)不可思議，但專家指出，兒茶素和咖啡因共同作用可以將身體生熱率提高40%。

身體生熱指的是，為了維持身體正常37度的水平，需要消耗你吸收的熱量。你大可以換算一下，因?yàn)楹绕斩栌卸嗌倏防飼?huì)隨之甩掉。