坐在客人的左側(cè)

坐在客人左側(cè)，由于交談，敬酒時(shí)身體要右轉(zhuǎn)，而肝臟位于右邊肋骨最下邊內(nèi)側(cè)，這樣可以刺激肝臟的代謝。但是由于存在個(gè)體差異，效果不一。

一口酒一口水

這樣交替著喝可以沖淡血液里的酒精濃度，但要注意不是往酒里兌水。喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊。

小口喝

肝臟每小時(shí)分解酒精的能力有限，如果超過(guò)負(fù)荷，血液里乙醛濃度會(huì)增加，引起酒醉。因此，喝酒時(shí)要盡量小口慢慢喝，給肝臟分解酒精的時(shí)間，同時(shí)也能避免喝過(guò)量。

酒燙一下再喝

喝冷的酒會(huì)減緩酒精分解過(guò)程，容易喝過(guò)頭，建議喝之前先把酒燙一下。估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。

喝顏色淺的酒

釀造酒比蒸餾酒更易引起宿醉。蒸餾酒有深淺之分，例如白葡萄酒與紅葡萄酒相比，伏特加與威士忌相比，前者更不容易引起宿醉。喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

喝前吃口飯

空腹喝酒會(huì)令血液中酒精濃度驟升，引起醉酒，久之還會(huì)傷肝。建議喝之前先吃幾口飯菜墊下肚子。飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。