怎樣做板栗好吃
怎樣做板栗好吃
炒板栗
材料:板栗、白糖適量、油適量。
做法:
1、把板栗洗凈,用刀在板栗上切一條口,放進微波爐用高火烤兩分鐘。
2、把適量的油和白糖倒進裝有板栗的容器里面,攪拌均勻。
3、把攪拌好的板栗攤放在盤子里,放進微波爐用高火烤兩分鐘。
注意:一定要把板栗的殼剪破,才可放進微波爐,否則板栗會在微波爐中炸開,引起一定的危險。
板栗烏雞湯
材料:烏雞、板栗、紅棗、枸杞、姜、鹽。
做法:
1、把烏雞剖開洗凈,放進裝有冷水的鍋中大火煮開,再把烏雞撈起來。
2、把紅棗、枸杞、板栗、姜洗凈備用。
3、裝適量的水在鍋里煮開,把烏雞放進去鍋里,再把姜放進去。
4、煮開后,用小火燉半個小時再把板栗、紅棗、枸杞放進去一起煮。
5、用小火再煮半個小時左右,加入適量的鹽調味即可食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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