關(guān)節(jié)炎年輕化 推薦4款藥膳方治療關(guān)節(jié)炎
運(yùn)動休閑風(fēng)氣盛行,路跑、登山、自行車等挑戰(zhàn)自我的運(yùn)動項目,蔚為風(fēng)潮!雖然適度活動對人體好處多多,但是,如果運(yùn)動姿勢不正確、運(yùn)動過度、忽略日常保養(yǎng)的重要性,容易增加膝關(guān)節(jié)的壓力,甚至增加罹患關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險,不可不慎!
關(guān)節(jié)炎年輕化?缺乏保養(yǎng)是關(guān)鍵
除了不正確的運(yùn)動姿勢,潛藏誘發(fā)關(guān)節(jié)炎的危機(jī)外,生活中還有一些NG行為也容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎,例如,長時間久坐的上班族、熱愛運(yùn)動關(guān)節(jié)承受力較大者,都是關(guān)節(jié)提早退化的高危險族群之一。再加上,長期姿勢不良、肌肉長期僵硬、巨大生活壓力等因素影響下,關(guān)節(jié)炎發(fā)生年齡更有逐漸下修、年輕化的趨勢。
一旦漠視上述問題的嚴(yán)重性,輕忽關(guān)節(jié)保養(yǎng)的重要,讓膝關(guān)節(jié)與軟骨交界持續(xù)處于缺乏足夠膠原蛋白、不斷摩擦的狀態(tài)下,不但磨損部位容易引發(fā)紅腫、發(fā)炎、熱痛等不適癥狀,長期下來,更可能使關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)溼性關(guān)節(jié)炎等找上門,造成行走疼痛、困難,甚至關(guān)節(jié)變形僵直等併發(fā)癥,影響日常生活。
推薦4款藥膳方治療關(guān)節(jié)炎
鹿茸豹骨灑
原料:鹿茸5g,豹骨20g,枸杞子30g,白酒1000mL。
制法:將鹿茸、豹骨、枸杞子分別洗凈后,放入裝白酒的瓶中,密封,浸泡1周后即可飲用,待白酒飲盡后,可再加白酒1000mL,重新浸泡一次。每天1次,每次飲酒25~40mL,半個月為l療程。
功效:本方具有溫陽散寒,舒筋活絡(luò)的作用,可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,老年骨質(zhì)增生癥,肥大性脊柱炎,癥見關(guān)節(jié)酸痛,遇風(fēng)寒加重,局部無紅腫等。
山藥烏蛇湯
原料:烏稍蛇肉500g,山藥15g,茯苓 lOg,薏米lOg,生姜5片,食鹽、豬油適量。
制法:將烏稍蛇肉洗凈切成小段與山藥、茯苓、薏米一同放入砂鍋,加入適量水,煮沸,添加豬油、鹽、生姜、味精等調(diào)味,飲湯食肉。
功效:本方祛風(fēng)濕,烏稍蛇具有除風(fēng)濕,解毒功能,與薏米、茯苓等祛濕藥物配用,更加強(qiáng)了蛇肉的祛風(fēng)濕作用,故此方對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕等癥有較好的輔助治療作用。
黃燜鱔魚
原料:黃瓜150g,紫蘇lOg,黃鱔500g,精鹽、味精等適量。
制法:黃鱔去除鱔骨及腹內(nèi)雜物,用鹽擦洗干凈,用滾開水去除血水、粘液,切成小塊。鍋內(nèi)倒油,燒至八成熱,倒人黃鱔煸炒,放紫蘇、黃瓜,加入適量清水,武火煮沸,放人精鹽、味精等調(diào)味品,攪勻即可食用。
功效:補(bǔ)氣益血,祛濕強(qiáng)筋?!峨S息居·飲食譜》謂“鱔甘熱,補(bǔ)虛助力,善去風(fēng)寒濕痹,通血脈,利筋骨”。紫蘇葉有善解魚蟹之毒的特性,還有芳香健脾,調(diào)味的作用。
西洋參燉烏蛇
原料:西洋參5g,烏蛇1條,豬腿肉250g,調(diào)味品適量。
制法:將西洋參切片,烏蛇去皮、雜,洗凈,剁塊。取大燉盅一個,把蛇盤放在盅里,然后把豬腿肉、生姜和陳皮放下,加入紹酒、米醋、食鹽適量納入?yún)⑵芭菅髤⒌乃?,再加清水適量,蓋上盅蓋,用條濕水紗紙將盅蓋縫口封密,隔水燉四小時即成。
功效:益氣養(yǎng)陰,祛風(fēng)除濕。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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