胖人健身能吃蛋白粉嗎

訓(xùn)練肌肉塊頭不只是需要艱苦的訓(xùn)練，還需要蛋白質(zhì)，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，每天要按1磅（453.59克）體重?cái)z入1克蛋白質(zhì)，但是你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，獲取足量蛋白質(zhì)又不攝入太多脂肪常常是一個(gè)難題。這個(gè)問(wèn)題的一種解決方法就是使用蛋白質(zhì)補(bǔ)劑。

不僅因?yàn)樗軌蛟谘a(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)不會(huì)像吃東西那樣顯著增加脂肪，還因?yàn)樗?使用上很方便——這點(diǎn)很重要，因?yàn)轱嬍愁l率對(duì)很多健身者很重要。如今，你可以在當(dāng)?shù)氐慕】凳称飞痰?，?gòu)買(mǎi)到各式各樣的蛋白質(zhì)補(bǔ)劑，可謂琳瑯滿目，它們的味道也和從前很不一樣，跟高蛋白質(zhì)、低脂肪的很多食物相比，它們嘗起來(lái)更像甜食。

蛋白粉作用：

1、肌肉的合成需要蛋白質(zhì)

肌肉=能量+蛋白質(zhì)+促合成營(yíng)養(yǎng)素。從前面的公式可以看出蛋白質(zhì)是肌肉合成的過(guò)程中非常重要的物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一個(gè)統(tǒng)稱，主要包括20種氨基酸，不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質(zhì)，比如肌紅蛋白，血紅蛋白，球蛋白等等。

2、為什么健身要補(bǔ)充蛋白粉？

因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)要消耗大量能量，也使蛋白質(zhì)分解代謝加劇，甚至可出現(xiàn)蛋白質(zhì)的負(fù)平衡，因此應(yīng)當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，保證機(jī)體新陳代謝的需要，從而促進(jìn)肌肉的合成。

3、蛋白粉在健身中的作用：

適量增加蛋白的攝入，對(duì)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)蛋白質(zhì)的損耗，增加肌肉力量，促進(jìn)血紅蛋白的合成，消除疲勞等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支鏈氨基酸，能促進(jìn)肌肉蛋白的合成，更加適合運(yùn)動(dòng)健身人士的需要。如果健身的目的是為了增重增肌，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白粉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。