枇杷如何保存
枇杷一般是放在家里比較干燥的地方,能通風(fēng)就可以了。因為里面含有很多酚類物質(zhì),如果剝皮的話接觸到空氣就會變色,這時候可以把剝皮的枇杷放在鹽水或者是糖水、冷水里面保存,這樣就不會變色了,洗干凈還是可以繼續(xù)吃的。如果實在沒有地方保存,建議也不要直接用冰箱保存,可以自己動手做一些枇杷汁,然后裝在密封的罐子里再放入冰箱保存即可。
枇杷核是不能夠食用的,因此建議此時最好是不要食用枇杷核的,因為枇杷核與枇杷肉是不一樣的,枇杷肉雖然有止咳的效果,可是枇杷核是會導(dǎo)致身體出現(xiàn)嚴重疾病的,不過現(xiàn)在很多中醫(yī)都是會使用枇杷核進行曬干之后制作成為藥物的,因為是能夠?qū)㈣凌撕诉M行攆干磨成粉制作出對于咳嗽有一定效果的藥物,因此如果要服用枇杷核的話最好是要服用藥用的枇杷核。
枇杷核的功效與作用有很多。它可以化痰止咳、還可以和胃降逆。在用枇杷核治療疾病的時候,一般建議是用來煲湯來喝,在煲湯的時候可以適當(dāng)加入一些枸杞,大約熬制時間在半個小時左右,枇杷核說起來也算是一種中藥。另外,還有一點重要的就是枇杷核還有抗癌和止痛的作用。除此之外,用枇杷核煲湯對治療頭痛也是有一定的效果。但是,該注意的是,無論如何,在用枇杷核煲湯的時候一定要熬制的時間夠了才會發(fā)揮其功效。
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